Клин чорба

ПРОДУКТИ: 4 стръка праз, 3-4 домата, 1,5 чаени чаши зелени джанки, 1 чаена чаша брашно, 4 супени лъжици олио, сол.
Празът се нарязва на ситно и се разбърква с предварително размитото в студена вода брашно и с олиото. Залива се с 5 чаени чаши гореща вода, посолява се и се вари до омекване. Прибавят се ситно нарязаните домати и джанките и чорбата се вари още 15-20 минути. Поднася се топла.