Най-големият сладкиш
Палестинци от разположения на Западния бряг град Наблус направиха опит да произведат най-голямата в света кунафа – местен сладкиш, предаде Би Би Си.
Лепкавият сладкиш е с дължина 74 м и е бил произведен от 700 кг брашно от грис и същото количество сирене плюс 300 кг захар. Палестинският премиер Салам Файад е бил между първите от хилядите зрители на производството на сладкиша, получил парче от вкусното лакомство.
Родината на кунафа е Наблус, но той е известен по целия арабски свят. Организаторите на събитието възнамеряват да предадат резултатите на Книгата за рекорди „Гинес“ с надеждата те да бъдат признати за рекорд.
170 пекари от 10 сладкарници в Наблус са помагали за производството на гиганта, чиято стойност се оценява на около 15 хиляди долара. Готовият сладкиш бил изложен върху табли, разпростиращи се по протежение на главния градски площад и размерите му са сертифицирани от палестинския Институт по стандартизация.
Моханад Раби, местен бизнесмен, помогнал за организацията на събитието, изтъква увереността си, че рекордът ще бъде признат. Той не е запознат досега да има правени подобни опити в тази област. От своя страна управата на Наблус се надява събитието да спомогне за възстановяване на мирния облик на селището, в продължение на години арена на кървави сблъсъци между палестинци и израелски части. „Днешното послание е, че искаме да живеем в мир“, изтъква бизнесменът Раби. /Darik News
Източник: Кулинарни рецепти за всеки





