Печена риба

Необходими продукти:

1 шаран (или друга едра риба)

100 г брашно

1 с. л. олио

3 с. л. чесън

1 лимон

Начин на приготвяне

Рибата се изчиства, измива и посолява. Овалва се н брашно. Слага се в тава, покрива се с хартия за печене. Поръсва се с 1 с. л. олио и се запича и от двете страни във фурната. Готовата риба се подправя с лимон и счукан чесън.