Пилешки бутчета по селски

Необходими продукти:

600 г пилешки бутчета

500 г кромид

червен пипер

черен пипер

сол

дафинов лист

2 зърна бахар

1/2 ч. ч. бяло вино

4-5 с. л. олио

вода

200 г картофи

Начин на приготвяне:

Добре почистените и измити бутчета се слагат в дълбок тиган. Към тях се прибавят картофите, нарязани на кубчета, нарязаният на ивици лук, подправките и бялото вино. Долива се вода, докато месото почти се покрие. Сипва се олио. Ястието се готви на умерен огън, докато водата изври, а месото се запържи леко.