Сок от магданоз

Начин на приготвяне. От листата се приготвя чрез пресоване бистър сок (както от спанак), а от корените – мътен сок (както от целина). От 100 г магданоз се получават около 58 мл сок с горчив вкус.
Подходящи комбинации. Смесва се със сокове от моркови, целина, цвекло и краставици.
Лечебни качества. Сокът от магданоз е с много силно изразени лечебни качества, но не бива да се пие в големи количества (над 50 мл). Достатъчни са само 2-3 чаени лъжички сок дневно. Използва се при анемии, за възстановяване след инфекциозни заболявания, при неврози, болезнена менструация, повишена чупливост на кръвоносните съдове и склонност към кръвоизливи.