Шарена зеленчукова супа

Продукти:

3 картофа
2 големи моркова
100 г грах
150 г зелен фасул
1/4 зелка
2 домата
1 чушка
1 кубче пилешки бульон
1 дафинов лист
няколко ко­рена магданоз
сол, черен пипер, олио

Приготвяне:

Нарежете зеленчуците. Сипете в тен­джерата 2 л вода и налейте 3-4 супени лъжици олио. Щом кипне, сложете вътре зеленчуците, пилешкия бу­льон, дафиновия лист и коренчетата магданоз. Оставете супата да ври, докато омекнат всички зеленчу­ци. Подправете със сол, смлян черен пипер и кисело мляко по желание. Супата става особено ароматна и вкусна на следващия ден, когато ароматът на всички зеленчуци се е смесил.