Начало  »  Архиви

Риба и морски дарове

Пържен сом с домати

Публикувано на 15 ное, 2009 в 22:45 в Риба и морски дарове | посещения 609 views пъти | 0 коментари
Пържен сом с домати

Продукти: 800 г почистен сом, 1 кг домати, 1 чаена чаша олио, магданоз, лимонов сок, брашно за овалване, черен пипер, сол. Почистеното филе от сом се поръсва със сол и черен пипер, напръсква се с лимонов сок и се оставя да... (Продължете)

Етикети:         

Шаран с целина

Публикувано на 15 ное, 2009 в 22:34 в Риба и морски дарове | посещения 354 views пъти | 0 коментари
Шаран с целина

Продукти: 1 шаран (около 1 кг), листата от 2 глави целина, 6 глави лук, 1 кафена чашка олио, 1-2 супени лъжици до,Матено пюре, брашно, сол. Шаранът се почиства, измива се и се нарязва на парчета, които се посоляват и се оставят... (Продължете)

Етикети:         

Печен шаран с кашкавал

Публикувано на 11 ное, 2009 в 22:00 в Риба и морски дарове | посещения 868 views пъти | 0 коментари
Печен шаран с кашкавал

Продукти: 1 шаран (около 1 кг), 75 г краве масло или олио, 100 г кашкавал, черен пипер, сол. Почистената и измита риба се нарязва на порции и се посолява. Парчетата се нареждат в тавичка и върху тях се разпределя нарязаното на... (Продължете)

Етикети:         

Кефал на фурна

Публикувано на 11 ное, 2009 в 21:28 в Риба и морски дарове | посещения 1 185 views пъти | 0 коментари
Кефал на фурна

Продукти: 1 кефал (около 1 кг), 2 големи глави червен лук, 1 скилидка чесън, 1/2 чаена чаша сухо бяло вино, 3-4 супени лъжици зехтин или олио, 2 супени лъжици галета, копър, .магданоз, черен пипер, сол. Почистената и измита риба се посолява... (Продължете)

Етикети:                 

Скумрия плакия

Публикувано на 31 окт, 2009 в 0:27 в Риба и морски дарове | посещения 779 views пъти | 0 коментари
Скумрия плакия

Продукти: 4 ску.мрии, 2-3 глави лук, 5-6 супени лъжици олио, 5 скилидки чесън, 4 домата, 1 супена лъжица до.матено пюре, 1 чаена лъжичка стрита чубрица, магданоз, черен пипер, сол. Почистените и измити скумрии се подсушават, нареждат се в тавичка и се... (Продължете)

Етикети: