Салати

Page 1 of 3123

Лютика от сушени пиперки с праз

Лютика от сушени пиперки с праз

ПРОДУКТИ: 10 сушени червени пиперки (леко люти), 2 стръка праз, 1-2 скилидки чесън, 3 супени лъжици растително масло, оцет, сол. Пиперките се измиват, сваряват се до омекване, обелват се и се почистват от семето, след което се стриват на пюре. Прибавят... (Продължете)

Етикети:                     

Лютика от сушени пиперки с картофи

Лютика от сушени пиперки с картофи

ПРОДУКТИ: 5-6 картофа, 15-20 сушени червени пиперки, 2 стръка пресен лук (само зелените пера), 1/2 чаена чаша растително масло, 2 супени лъжици оцет, сол Картофите се сваряват, охлаждат се, обелват се и се смачкват с дървена лъжица. Измитите пиперки също се... (Продължете)

Етикети:                     

Пъстра салата по търновски

Пъстра салата по търновски

ПРОДУКТИ: 5-6 картофа, 1 глава червено цвекло, 3 ябълки, 1 краставица, 1 връзка пресен лук, 1/2 връзка магданоз, 1 супена лъжица растително масло, 1 чаена чаша кисело мляко, 2 яйца, щипка лимонена киселина, сол Картофите, цвеклото, ябълките и яйцата се сваряват... (Продължете)

Механджийска салата

Механджийска салата

ПРОДУКТИ: 500 г домати, 400 г краставици, 400 г прясно зеле, 250 г лук, 2 люти чушки, 100 г лютеница, 100 мл лимонов сок, 100 мл олио, 3-4 листа от целина, 1/4 връзка магданоз, 1/4 връзка копър, сол. Зеленчуците се почистват... (Продължете)

Шарена салата

Шарена салата

ПРОДУКТИ: 3 червени пиперки, 3 зелени пиперки, 2 червени домата, 2 зелени домата, 2 патладжана, 1 глава лук, 200 г сирене за поръсване, 1 връзка магданоз, 4-5 скилидки чесън, 4-5 супени лъжици олио, 2 супени лъжици оцет, сол. Патладжаните, пиперките и... (Продължете)

Калугерска салата

Калугерска салата

Продукти: 2 широки червени пиперки, 300 г краставици, 2 домата, 200 г готово кьопоолу, 200 г меко сирене, 4 маслини, 2 супени лъжици олио, 1-2 скилидки чесън, 2 стръка целина, 1/4 връзка магданоз, 2-3 стръкчета копър, щипка сушена чубрица, щипка... (Продължете)

Градинарска салата

Градинарска салата

Продукти: 150 г прясно зеле, 2 червени пиперки, 2 зелени пиперки, 1 морков, 1 глава червен лук, 1/2 чаена чаша сварени или стерилизирани дребни гъби, 1/2 зелена салата, 1 кафена чашка олио, 2 супени лъжици оцет, 1 супена лъжици горчица,... (Продължете)

Етикети:         

Софийска салата

Софийска салата

Продукти: 4 печени червени пиперки, 2 домата, 3 сварени яйца, 100 г сирене, 1/2 кофичка изцедено кисело мляко, олио, магданоз, сол Пиперките се обелват, почистват се от семето и се нарязват на дребно. Доматите се измиват, подсушават се и също се... (Продължете)

Зеленчукова салата с фасул

Зеленчукова салата с фасул

ПРОДУКТИ: 200-300 г дребен бял фасул, 1 .морков, 1 печена пиперка, 2-3 кисели краставички, 1 глава лук, 4-5 супени лъжици олио, 2 супени лъжици оцет, 1 чаена лъжичка червен пипер, 1 чаена лъжичка сушен джоджен, 1/2 връзка .магданоз, черен пипер,... (Продължете)

Салата с ориз

Салата с ориз

ПРОДУКТИ: 1 чаена чаша ориз, 1 краставица, 1-2 скилидки чесън, 1/2 връзка копър, олио, оцет, черен пипер, сол. Оризът се сварява в по-голямо количество вода до омекване, изплаква се със студена вода и се отцежда добре. Обелената краставица се нарязва на... (Продължете)

Етикети:             

Подлучена картофена салата със зелен фасул

Подлучена картофена салата със зелен фасул

ПРОДУКТИ: 700 г картофи, 250 г зелен фасул, 1глава чесън, 8 супени лъжици зехтин или олио, 3 супени лъжици оцет, 1 чаена лъжичка горчица, 1 чаена лъжичка сушен копър, сол Картофите се обелват, измиват се, нарязват се на кубчета и се... (Продължете)

Етикети:                 

Салата от спанак и киселец с маслини

Салата от спанак и киселец с маслини

ПРОДУКТИ: 500 г млади листа от спанак, 500 г киселец, 1 връзка пресен лук, 1/2 връзка пресен чесън, 1/2 връзка репички, 10-15 маслини без костилки, 2-3 супени лъжици зехтин или олио, 2 супени лъжици оцет, магданоз, сол, 1 твърдо сварено... (Продължете)

Картофена салата с кисело мляко

Картофена салата с кисело мляко

ПРОДУКТИ: 5-6 картофа, 1 кафена чашка (60.мл) растително масло, сок от 1/2 лимон, 1 чаена чаша кисело мляко, 1/2 връзка магданоз, черен пипер, сол. Картофите се сваряват, охлаждат се и се обелват. Нарязват се на филийки и се оформят в подходяща... (Продължете)

Салата от печен лук с орехи

Салата от печен лук с орехи

ПРОДУКТИ: 1 кг лук, 100 г орехови ядки, 8 кисели краставички, 4 супени лъжици олио, 1 супена лъжица оцет, 1/2 чаена лъжичка стрита чубрица, сол. Измитите и подсушени глави лук се нареждат в тавичка, без да се белят, и се пекат... (Продължете)

Салата от бакла

Салата от бакла

ПРОДУКТИ: 750 г бакла, 2 връзки репички, 2 връзки пресен лук, 1 маруля, 10 маслини, 4 супени лъжици зехтин или олио, 1 чаена лъжичка червен пипер, лимонов сок, джоджен, сол. Баклата се почиства, нарязва се на половинки и се сварява в... (Продължете)

Салата от гъби с пресен лук

Салата от гъби с пресен лук

: 1 чаена чаша мариновани или стерилизирани гъби, 2 връзки пресен лук, 1/2 връзка пресен чесън, 1 чаена чаша кисело мляко, 3-4 супени лъжици олио, 2 жълтъка от твърдо сварени яйца, магданоз, копър, сол. Лукът и чесънът се нарязват на парченца... (Продължете)

Пикантна салата от праз

Пикантна салата от праз

Продукти: 4 тънки стръка праз, 2 червени люти чушки, 1 супена лъжица растително масло, оцет, сол. Празът се нарязва на ситно и се посолява. Лютите чушки се изпичат, почистват се от семето и се счукват, след което се прибавят към праза.... (Продължете)

Салата от ряпа и пиперки

Салата от ряпа и пиперки

Продукти: 2 малки бели репи, 2 зелени пиперки, 2 червени пиперки, 2 глави лук, 1 супена лъжица оцет, 2 супени лъжици олио, 1/2 лвода, 1 чаена лъжичка сушен босилек, 1/4 чаена лъжичка червен пипер, 1/4 чаена лъжичка черен пипер, 1/2... (Продължете)

Люта салата от гъби

Люта салата от гъби

Продукти за 2 порции: 400 г мариновани гъби, 2 кисели краставички, 2 зелени люти чушки, 1 супена лъжица доматено пюре, 1 чаена лъжичка горчица, 5-6 скилидки чесън, черен пипер, копър, олио. Лютите чушки се почистват от семето, нарязват се на ситно... (Продължете)

Салата от бамя

Салата от бамя

ПРОДУКТИ: 600 г бамя, сок от 1/2 ли.мон, 40.мл олио, .магданоз, черен пипер, сол, до.мати за украса. Бамята се почиства и се сварява в подсолена вода, докато поомекне, но все още остава леко хрупкава. Отцежда се добре и се охлажда. Лимоновият... (Продължете)

Салата от домати по шопски

Салата от домати по шопски

ПРОДУКТИ: 7-8 домата, 2 глави лук, 1 чаена чаша натрошено сирене, 15-20.маслини, 2 супени лъжици олио. Доматите се измиват, подсушават се и се нарязват на кубчета. Прибавят се лукът, нарязан на ивички, ситно нарязаният магданоз, по-голямата част от сиренето, натрошено на... (Продължете)

Салата от домати с чесън и сирене

Салата от домати с чесън и сирене

Продукти: 600 г домати, 2-3 скилидки чесън, 150 г натрошено сирене, 2 супени лъжици растително масло, 1 супена лъжица оцет, 2 супени лъжици вода, 1/2 връзка магданоз, сол. Избират се добре узрели твърди домати, които се измиват, подсушават се и се... (Продължете)

Салата от зелени пиперки и домати

Салата от зелени пиперки и домати

ПРОДУКТИ: 4 зелени пиперки, 2 домата, 1 глава лук, олио, оцет, черен пипер, сол. Измитите пиперки се пускат във вряща подсолена вода и се варят 5 минути. След това се охлаждат, разрязват се на половинки, обелват се и се почистват от... (Продължете)

Салата от пържени тиквички с джоджен

Салата от пържени тиквички с джоджен

ПРОДУКТИ: 4 средно големи тиквички, 2 скилидки чесън, 1/2 връзка пресен джоджен, бял винен оцет, олио за nържене, сол. Тиквичките се почистват, измиват се и се нарязват на много тънки кръгчета (с дебелина 2 мм). Подсушават се грижливо и се изпържват... (Продължете)

Салата от патладжани

Салата от патладжани

ПРОДУКТИ: 4 големи патладжана, 2 скилидки чесън, 2 супени лъжици зехтин, сок от 1/2 лимон, 2 супени лъжици ситно нарязан магданоз, черен пипер, сол. Патладжаните се заливат с гореща вода, така че да ги покрива, и се варят до омекване (около... (Продължете)

Page 1 of 3123