Начало  »  Архиви

Супи

Page 1 of 3123

Картофена супа с левурда

Публикувано на 15 ное, 2009 в 22:52 в Супи | посещения 450 views пъти | 0 коментари
Картофена супа с левурда

ПРОДУКТИ: 1 кг картофи, 1 връзка левурда (див чесън), 1 суха пиперка, 3 стръка пресен лук, 1 връзка копър, 30-40 г краве масло, 1 чаена лъжичка червен пипер, сол. Сухата пиперка се запича в тенджера. Картофите се обелват, нарязват се на... (Продължете)

Етикети:             

Супа от зрял фасул с гъби и пиперки

Публикувано на 11 ное, 2009 в 21:21 в Супи | посещения 334 views пъти | 0 коментари
Супа от зрял фасул с гъби и пиперки

Продукти: 200 г зрял фасул, 200 г пресни гъби, 3 моркова, 2 домата, 1 червена пиперка, 1 зелена пиперка, 1 глава лук, 4-5 супени льжици олио, 2 чаени лъжички брашно, 1 чаена лъжичка червен пипер, 4-5 стръкчета магданоз, 1 клонче... (Продължете)

Етикети:         

Подлучена супа от зрял фасул

Публикувано на 31 окт, 2009 в 0:34 в Супи | посещения 406 views пъти | 0 коментари
Подлучена супа от зрял фасул

Продукти за 4 порции: 300 г зрял фасул, 2 сушени червени пиперки, 2 моркова, 1 стрък праз, 1 резен целина, 1 главичка чесън, 4-5 супени лъжици олио, 3 супени лъжици доматено пюре, 1-2 стръка целина (заедно с листата), девесил, магданоз,... (Продължете)

Етикети:                 

Фасул чорба

Публикувано на 24 окт, 2009 в 17:16 в Супи | посещения 663 views пъти | 0 коментари
Фасул чорба

ПРОДУКТИ: 1 чаена чаша зрял фасул, 1 глава лук, 1 голям морков, 3-4 супени лъжици олио, 1 дафинов лист, магданоз, сол. Фасулът се почиства и се накисва от вечерта в студена вода. На следващия ден се отцежда, залива се с около... (Продължете)

Етикети:             

Супа от гъби с киселец

Публикувано на 21 окт, 2009 в 16:46 в Супи | посещения 305 views пъти | 0 коментари
Супа от гъби с киселец

ПРОДУКТИ: 200 г пресни гъби, 1 голяма връзка киселец, 1 глава лук, 2-3 супени лъжици олио, 1 супена лъжица брашно, 1 чаена лъжичка червен пипер, 1-2 твърдо сварени яйца, копър, черен пипер, сол. Гъбите се почистват, измиват се и се сваряват... (Продължете)

Етикети:         

Клин чорба

Публикувано на 16 окт, 2009 в 13:37 в Супи | посещения 342 views пъти | 0 коментари
Клин чорба

ПРОДУКТИ: 4 стръка праз, 3-4 домата, 1,5 чаени чаши зелени джанки, 1 чаена чаша брашно, 4 супени лъжици олио, сол. Празът се нарязва на ситно и се разбърква с предварително размитото в студена вода брашно и с олиото. Залива се с... (Продължете)

Етикети:         

Супа от зеле с картофи

Публикувано на 10 окт, 2009 в 23:54 в Супи | посещения 754 views пъти | 0 коментари
Супа от зеле с картофи

ПРОДУКТИ: 400-500 г прясно зеле, 2 картофа, 2 домата, 2 моркова, 1 глава лук, 1резен целина, 1-2 листа от целина, 6 супени лъжици олио, сол. Зеленчуците се почистват и се измиват. Лукът се нарязва на ситно, морковите се настъргват на ренде,... (Продължете)

Етикети:             

Супа от пачи крак с копър

Публикувано на 6 окт, 2009 в 21:23 в Супи | посещения 301 views пъти | 0 коментари
Супа от пачи крак с копър

ПРОДУКТИ: 400 г пресни гъби пачи крак, 1 глава лук, 1 връзка копър, 2-3 супени лъжици краве масло, 2 супени лъжици брашно, 2 яйца, 2 супени лъжици кисело мляко, сол. Лукът и копърът се нарязват на ситно, а почистените гъби –... (Продължете)

Етикети:                     

Супа от пресен лук

Публикувано на 6 окт, 2009 в 21:17 в Супи | посещения 268 views пъти | 0 коментари
Супа от пресен лук

ПРОДУКТИ: 2 връзки пресен лук, 80 г ориз, 1 супена лъжица брашно, 80 г краве масло или олио, 1/2 връзка магдано-з, 1 чаша кисело мляко, 1 яйце, сол. Брашното се запържва в сгорещеното масло и се разрежда с 4 чаши гореща... (Продължете)

Етикети:         

Супа от леща със сушени гъби

Публикувано на 6 окт, 2009 в 21:11 в Супи | посещения 512 views пъти | 0 коментари
Супа от леща със сушени гъби

ПРОДУКТИ: 250 г леща, 1 шепа сушени манатарки, 1 домат, 1 глава лук, 2 скилидки чесън, 4-5 стръкчета магданоз, 2 стръка целина, 3-4 супени лъжици зехтин или олио, оцет, сол. Манатарките се измиват добре, заливат се с малко гореща вода и... (Продължете)

Етикети:                 

Чорба от зелен фасул

Публикувано на 6 окт, 2009 в 12:06 в Супи | посещения 379 views пъти | 0 коментари
Чорба от зелен фасул

ПРОДУКТИ: 500 г зелен фасул, 2 -зелени пиперки 1 домат, 1 морков, 1 глава лук, 5-6 стръкчета магданоз, 1 стръкче пресен девесил (или 1/2 чаена лъжичка сушен), сол. Измитият и почистен зелен фасул се нарязва на парчета, слага се в тенджера... (Продължете)

Етикети:                 

Чорба от спанак

Публикувано на 6 окт, 2009 в 12:03 в Супи | посещения 236 views пъти | 0 коментари
Чорба от спанак

ПРОДУКТИ: 750 г спaнак, 1 връзка пресен лук, 3 сухи пиперки, 1 кафена чашка ориз, 5 супени лъжици олио, 1 супена лъжица брашно, 1 кафена чашка маслини, 1голяма щипка cyшен девесил, магданоз, сол. Лукът се нарязва на ситно и се залива... (Продължете)

Етикети:         

Супа от бамя

Публикувано на 6 окт, 2009 в 11:44 в Супи | посещения 172 views пъти | 0 коментари
Супа от бамя

ПРОДУКТИ: 500 г бамя, 1 глава лук, 3 домата, 3 супени лъжици олио, 2 супени лъжици брашно, 1-2 яйца, 1 чаена чаша кисело мляко, чубрица, магданоз, черен пипер, сол. Бамята се изчиства, посолява се и се оставя да престои 30 минути... (Продължете)

Етикети:         

Доматена супа

Публикувано на 4 окт, 2009 в 2:21 в Супи | посещения 266 views пъти | 0 коментари
Доматена супа

ПРОДУКТИ: 5-6 средно големи домата, 1 по-голям картоф, 1 глава лук, 1-2 скилидки чесън, 1 шепа фиде, 2-3 супени лъжици олио, 1 дафинов лист, 1 стрък целина или 1 супена лъжица сушени листа от целина, няколко стръкчета магданоз, 1 л... (Продължете)

Етикети:             

Таратор от коприва

Публикувано на 4 окт, 2009 в 2:19 в Супи | посещения 160 views пъти | 0 коментари
Таратор от коприва

ПРОДУКТИ: 300 г коприва, 7-8 скилидки чесън, 800 г кисело мляко, 1 кафена чашка орехови ядки, 2 супени лъжици олио, сол. Копривата се почиства, измива се, попарва се с гореща вода и се отцежда. След това се нарязва на ситно и... (Продължете)

Етикети:         

Спаначена супа

Публикувано на 14 сеп, 2009 в 17:23 в Супи | посещения 487 views пъти | 0 коментари
Спаначена супа

Продукти за 5 порции: 500 г спанак, 1 главич_ ка Кромид лук, 1 супена лъжица брашно, 3 супени ЛЪжици растително масло, 20 г краве масло, 1/з ВРъзка магданоз, 2 ‘I:върдо сварени яйца, 1 чаена чаша Мляко, 6 чаени чаши гореща вода, сол на вкус. Почистеният, измит... (Продължете)

Етикети:                 

Супа от леща по манастирски

Публикувано на 14 сеп, 2009 в 17:15 в Супи | посещения 569 views пъти | 0 коментари
Супа от леща по манастирски

Продукти за 5 порции: 1 чаена чаша леща, 3 супени лъжици растително масло, 1/2 стрък праз, 1 морков, 1/“ главичка целина, 3 домата (пресни или консерва), 1 глава чесън, 1 клонче чубрица, оцет, сол и магданоз на вкус. Почистената и измита леща се... (Продължете)

Пролетна супa

Публикувано на 14 сеп, 2009 в 16:55 в Супи | посещения 186 views пъти | 0 коментари
Пролетна супa

Продукти за 5 порции: 250 г киселец, 250 г лапад, 1 глава кромид лук, 2 супени лъжици растително масло, 25 г краве маело, 1 чаена чаша кисело мляко, 1 супена лъжица брашно, 1 връзка магданоз, черен пипер и сол на вкус. Дребно нарязаният лук се... (Продължете)

Етикети:                 

Млечна супа със сирене

Публикувано на 14 сеп, 2009 в 16:47 в Супи | посещения 783 views пъти | 0 коментари
Млечна супа със сирене

Продукти за 5 порции: 6 чаени чаши прясно мляко, 3 супени лъжици брашно, 50 г краве масло, 1 чаена чаша натрошено сирене, 2 твърдо сварени яйца, 1/з връзка магданоз, черен пипер и сол на вкус. Брашното се запържва в 2/з от маслата и се разрежда с... (Продължете)

Етикети:         

Крем супа от пиле

Публикувано на 13 сеп, 2009 в 4:07 в Супи | посещения 391 views пъти | 0 коментари
Крем супа от пиле

Продукти за 5 порции: 250 г пиле, 25 г краве масло и 2 супени лъжици растително масло, 1 корен от магданоз, 1 морков, 1 глава кромид лук, 3 супени лъжици брашно, 1 жълтък, 2 чаени чаши пряспо мляко, черен пипер, лимонов сок и сол... (Продължете)

Етикети:             

Крем супа от тиквички

Публикувано на 22 авг, 2009 в 16:55 в Супи | посещения 274 views пъти | 0 коментари
Крем супа от тиквички

Необходими продукти: 3 тиквички 1 глава кромид 1 кубче зеленчуков бульон 3 с. л. брашно 3 с. л. олио 2 жълтъка 2 с. л. кисело мляко Начин на приготвяне: Тиквичките и лукът се обелват и нарязват. Зеленчуковият бульон се разтваря във вряща вода и се пускат нарязаните зеленчуци. Щом... (Продължете)

Етикети:                 

Доматена супа с извара

Публикувано на 22 авг, 2009 в 16:49 в Супи | посещения 677 views пъти | 0 коментари
Доматена супа с извара

Необходими продукти: 2 ч. ч. доматен сок 1 пакетче прясна извара 1 с. л. олио 1 твърдо сварено яйце 1/2 ч. л. захар черен пипер ким лимонов сок магданоз Начин на приготвяне: Изварата се разбива с олиото и се смесва с доматения сок, захарта, кима, черния пипер и лимоновия сок. Ако... (Продължете)

Етикети:             

Супа от охлюви

Публикувано на 19 авг, 2009 в 16:00 в Супи | посещения 269 views пъти | 0 коментари
Супа от охлюви

Необходими продукти: 25 охлюва (изчистени) 80 гр. гъби 1/2 глава лук 1/2 морков 100 гр. праз лук 100 гр. масло 2 ск. чесън 600 ml зеленчуков бульон 100 ml бяло вино 400 ml сметана 2 яйчни жълтъка 1/2 връзка магданоз Чер пипер Сол ... (Продължете)

Етикети:             

Австрийска чеснова супа

Публикувано на 19 авг, 2009 в 11:55 в Международни, Супи | посещения 412 views пъти | 0 коментари
Австрийска чеснова супа

Необходими продукти  (4 порции): 8 скилидки чесън 2 глави лук 700 ml прясно мляко 700 ml зеленчуков бульон 4 с. л. брашно 1/2 вр. магданоз 100 г. масло Франзела Начин на приготвяне: Чесънът се пресова, а лукът се нарязва на ситно, след което се задушават заедно в маслото. Добавят... (Продължете)

Етикети:                 

Лучена супа

Публикувано на 19 авг, 2009 в 11:45 в Супи | посещения 238 views пъти | 0 коментари
Лучена супа

Необходими продукти (4 порции): 1 кг. лук 75 гр. масло 1 л. зеленчуков бульон 1 с. л. брашно 150 ml бяло вино 1/4 ч.л. ким 1/4 ч.л. чер пипер 3 ск. чесън 4 филийки от франзела Сол на вкус Начин на приготвяне: Лукът се нарязва „жулиен“ и се задушава в маслото... (Продължете)

Етикети:             
Page 1 of 3123