Днес е: 30.07.2010
Начало » Архиви
Витаминозен коктейл с кисело мляко
Публикувано на 1 апр, 2010 в 8:31 в Коктейли | посещения 16 views пъти | 0 коментари
2 порции 1 кофичка кисело мляко, 1 супена лъжица плодов сок, 1 супена лъжица пшенични кълнове, 1 супена лъжица ленено брашно Смесете всички съставки и разбийте добре. Коктейлът е полезен при физическа и психическа умора и при проблеми с храносмилането.... (Продължете)
Шипково питие
Публикувано на 26 мар, 2010 в 0:47 в Коктейли | посещения 33 views пъти | 0 коментари
3 порции 30 г шипково брашно, 100 г пюре от праскови, 3 жълтъка, 20 г сметана, 50 г мед, 30 г орехови ядки. Жълтъците се разбиват на гладък крем с меда и сметаната. Към тях се прибавя при непрекъснато бъркане... (Продължете)
Паламуд със зеле на фурна
Публикувано на 19 мар, 2010 в 13:45 в Основни | посещения 121 views пъти | 0 коментари
Разполовява се по дължина 1 по-голям паламуд; изважда се гръдната му кост; нарязва се на парчета и се посолява. Всяко парче се потапя в брашно и се изпържва в олио. Нарязва се на ивици 1 малка зелка; стрива се с... (Продължете)
Шаран със сос от бадеми
Публикувано на 19 мар, 2010 в 13:44 в Основни | посещения 106 views пъти | 0 коментари
Нарязва се 3/4 кг шаран; посолява се и се оставя да престои 10—15 минути, след което се овалва в брашно и се изпържва. Изпържените парчета риба се нареждат в чиния и се поливат със сос, приготвен по следния начин. Запържват... (Продължете)
Яхния от солена риба с моркови
Публикувано на 19 мар, 2010 в 13:09 в Основни | посещения 89 views пъти | 0 коментари
Обезсолява се 1/2 кг солена риба. Нарязват се на ситно 2 глави лук, а след това на тънки филийки 3—4 моркова; запържват се с 1/2 чаша олио; посоляват се. Прибавят се 2—3 обелени и ситно нарязани червени домата (или 1... (Продължете)
Змиорка с доматен сос
Публикувано на 19 мар, 2010 в 13:08 в Основни | посещения 118 views пъти | 0 коментари
Нарязва се на порции 3/4 кг риба змиорка; посолява се, поръсва се с чер пипер, потапя се в брашно и се пържи от двете страни. Запържва се 1 супена лъжица брашно с 1/2 чаша олио. Прибавят се 3—4 обелени и... (Продължете)
Кефал, гарниран с пържен магданоз и картофи
Публикувано на 19 мар, 2010 в 13:06 в Основни | посещения 88 views пъти | 0 коментари
Изчиства се 3/4 кг риба кефал; измива се, нарязва се, посолява се и се оставя да престои осолена 10—15 минути: овалва се в брашно и се пържи в сгорещено олио; нарежда се в чиния и се поръсва със ситно нарязан... (Продължете)
Пуйка с бамя
Публикувано на 19 мар, 2010 в 12:21 в Основни | посещения 23 views пъти | 0 коментари
Нарязва се на порции 1 кг месо от пуйка, запържва се с 5—6 лъжици мазнина и се изважда в чиния. В останалата мазнина се запържват последователно 2 ситно нарязани глави лук и 1 супена лъжица брашно. Запръжката се поръсва с... (Продължете)
Яхния от петел
Публикувано на 19 мар, 2010 в 12:20 в Основни | посещения 50 views пъти | 0 коментари
Добре изчистен и измит петел се нарязва на порции, които се подсушават с кърпа, посоляват се и се пържат до причервяване с % чаша масло. В останалата след изваждането на месото мазнина се запържва 1 кг лук, нарязан на филийки,... (Продължете)
Дреболии от кокошка с гъби
Публикувано на 19 мар, 2010 в 12:19 в Основни | посещения 31 views пъти | 0 коментари
В подсолена вода се сваряват дробът, воденичката, сърцето, крилцата и шията на 1 кокошка; изваждат се и се нарязват на дребно, при което се отстраняват костите от крилцата. Приготвя се светла запръжка от 2 лъжици брашно и 4 лъжици масло;... (Продължете)
Кокошка с доматен сос
Публикувано на 19 мар, 2010 в 11:59 в Основни | посещения 36 views пъти | 0 коментари
Нарязва се на порции изчистената и измита кокошка; сварява се в подсолена вода. Нарязват се на кубчета морков, 1 резен целина и 1 глава лук; запържват се с 1/2 чаша масло. Прибавят се последователно и се запържват лъжици салца или... (Продължете)
Кокошка попска яхния
Публикувано на 19 мар, 2010 в 11:57 в Основни | посещения 63 views пъти | 0 коментари
Изчиства се и се измива 1 кокошка, нарязва се на порции, които се запържват с 1/2 чаша мазнина. В останалата след изваждането им мазнина се запържва 1 ситно нарязана глава лук. Прибавят се нарязани на ситно 2—3 червени домата или... (Продължете)
Кокошка с пресен грах
Публикувано на 19 мар, 2010 в 11:54 в Основни | посещения 88 views пъти | 0 коментари
Нарязва се на порции добре изчистена и измита кокошка. Вътрешностите, крилцата и шията се използуват за супа, а останалото месо се изпържва с 5—6 лъжици мазнина. Прибавят се последователно и се запържват 2 ситно нарязани глави лук и 1 лъжица... (Продължете)
Еклери с шоколадин (приготвяне 30 мин, печене 20 мин)
Публикувано на 19 мар, 2010 в 11:53 в Десерти | посещения 229 views пъти | 0 коментари
Продукти: 150 г брашно, 75 г краве масло, 4 яйца, 3 кафени лъжички захар, 1/2 кафена лъжичка сол, 250 мл вода; за крема: 200 г сметана, 50 г захар, 2 праха ванилия; за шоколадина: 250 г шоколад, 40 г краве... (Продължете)
Портокалова торта (приготвяне 20 мин, печене 40 мин)
Публикувано на 19 мар, 2010 в 2:13 в Десерти | посещения 246 views пъти | 0 коментари
Продукти: 3 портокала, 100 г захар за карамелизиране, 2 яйца, 100 г пудра захар, 120 г брашно, 100 г олио, 1/2 кафена лъжичка мая за хляб, щипка сол Захарта се слага в малка тенджерка, напръсква се с малко вода и... (Продължете)
Торта „Сърце“ (приготвяне 30 мин, печене 25 мин)
Публикувано на 19 мар, 2010 в 2:08 в Десерти | посещения 186 views пъти | 0 коментари
Продукти: 3 яйца, 125 г брашно, 120 г захар, 50 г какао, 50 г краве масло, щипка сол; за гарнитурата: 150 г шоколад, 150 г сметана, 1 чашка ром, настъргана кора от 1 портокал, 50 г мляко, 50 г захар... (Продължете)
Топчета от майонеза
Публикувано на 19 мар, 2010 в 1:55 в Основни | посещения 19 views пъти | 0 коментари
Продукти: 200 г сирене, 3 — 4 супени лъжици майонеза, 50 г кокосово брашно, черен пипер Сиренето се настъргва на едро ренде и се смесва с майонезата, подправена с черен пипер. От сместа се правят топчета, които се овалват в... (Продължете)
Кюфтета от риба с майонеза
Публикувано на 19 мар, 2010 в 1:54 в Основни | посещения 22 views пъти | 0 коментари
Продукти: 250 г сварено филе от мерлуза, 50 г краве масло, 1 супена лъжица брашно, 1 яйце, 1/2 кофичка майонеза, олио, черен пипер,сол Рибата се смачква заедно с маслото, прибавят се жълтъкът от яйцето и брашното, посолява се и се... (Продължете)
Руло от кайма и грозде, увито в бутер тесто
Публикувано на 19 мар, 2010 в 0:43 в Основни | посещения 96 views пъти | 0 коментари
Продукти за 6 порции: 1 глава лук, 1 супена лъжица масло, 800 г кайма, 50 г сладка сметана, 3 яйца, магданоз, сол, черен пипер, по 100 г светли и тъмни гроздови зърна, 2-3 супени лъжици брашно, 2 супени лъжици зехтин,... (Продължете)
Руло с гъби
Публикувано на 17 мар, 2010 в 16:53 в Основни | посещения 72 views пъти | 0 коментари
Продукти: 1 1/2 чаени чаши брашно, 2 яйца, 1 Уг кафени чашки разтопено краве масло, 1 чаена чаша прясно мляко, Уг кг гъби (пресни или стерилизирани), 3-4 скилидки чесън, 1 кафена чашка олио, 1 чаена лъжичка смлян черен пипер, 100... (Продължете)
Риба с гъби
Публикувано на 17 мар, 2010 в 16:26 в Основни | посещения 59 views пъти | 0 коментари
Продукти за 6 порции: 300 г филе от риба, 25 мл олио, 2 яйца, Уг чаша мляко, 1 глава лук, 20 г настърган кашкавал, 2 домата, 100 г печурки, сол и млян черен пипер па вкус, 10 г брашно. Много... (Продължете)
Черен дроб, задушен с гъби
Публикувано на 17 мар, 2010 в 16:24 в Любопитно и Още... | посещения 89 views пъти | 0 коментари
Продукти: 800 г телешки (говежди) черен дроб, 1 водна чаша сметана, 1 глава лук, 5-6 сушени гъби, 2 чаени лъжички захар, 1-2 супени лъжици доматено пюре, 50 г краве масло, 1/2 водна чаша брашно, сол и смлян черен пипер на... (Продължете)
Гарнирана пита с брюкселско зеле
Публикувано на 17 мар, 2010 в 15:06 в Основни | посещения 15 views пъти | 0 коментари
Продукти за 8 порции: 250 г брашно, 100 г масло, 4 яйца, 350 г брюкселско зеле, 250 г заквасена сметана, сол, пипер. Замесваме тесто от брашното, маслото, 1 яйце и щипка сол. Оставяме го да престои Vi час увито във... (Продължете)
Суфле от макарони със сос от броколи
Публикувано на 17 мар, 2010 в 15:04 в Основни | посещения 44 views пъти | 0 коментари
Продукти за 6 порции: 1 кг броколи, няколко скилидки чесън, 3 супени лъжици зехтин, 450 г домати, сол, черен пипер, 350 г макарони, 40 г настъргано пармиджано, 80 г галета, 300 г сирене, 40 г масло, 2 супени лъжици мляко,... (Продължете)
Суфле с карфиол
Публикувано на 17 мар, 2010 в 15:02 в Основни | посещения 25 views пъти | 0 коментари
Продукти за 4 порции: 1 глава карфиол, сол, 2 глави лук, 60 г масло, 340 г пресен колбас, черен пипер, 40 г брашно, 1/2 прясно мляко, 50 г кашкавал, индийско орехче, магданоз. Карфиола измиваме и разделяме на розички, варим в... (Продължете)
ТОП рецепти
- Тропически пенест коктейл
- Коктейл от малини с кисело мляко
- Коктейл с коприва
- Ябълково-яйчен коктейл
- Коктейл “Смърф”
- Коктейл “Бременските музиканти”
- Детско боле
- Коктейл с кока-кола
- Яйчен коктейл
- Зеленчуков коктейл
- Леща-яхния - 4 117 views
- Негърско дупе - 3 378 views
- Баварски крем - 3 062 views
- Торта с бишкоти и сметана - 3 035 views
- Пилешки воденички с гъби и соев сос - 2 878 views
- Печено пилешко филе - 2 531 views
- Варен октопод по гръцки - 2 501 views
- Пилешки бутчета по селски - 2 469 views
- Питки със сирене - 2 341 views
- Швейцарски пържени филии - 2 198 views
- Ароматни кифлички е коментирана 2 пъти
- Телешко със сини сливи е коментирана 2 пъти
- Кифлички "Калцоне" е коментирана 1 пъти
- Картофи соте е коментирана 1 пъти
- Варен октопод по гръцки е коментирана 1 пъти
- Станимашка яхния е коментирана 1 пъти
- Патладжани с доматен сос е коментирана 1 пъти
- Салата от печен лук с орехи е коментирана 1 пъти
- Джинджифил е коментирана 1 пъти
- Баница с лапад е коментирана 1 пъти
Кърти чисти извозваПодкрепете ни!
