Етикети ‘кисело мляко’

Page 3 of 41234

Телешка супа с пресен грах

Телешка супа с пресен грах

Продукти: 500 г телешко месо, 500 г пресен грах, 3-4 стръка пресен лук, 1 равна супена лъжица брашно, 4 супени лъжици олио, 1 чаена лъжичка червен пипер, 1 чаена лъжичка доматено пюре, 1-2 яйца, 1/2 чаена чаша кисело мляко, магданоз,... (Продължете)

Северняшка чорба

Северняшка чорба

Продукти: 600-700 г картофи, 1 домат, 1 зеле­на пиперка, 1 глава лук, 1-2 скилидки чесън, 100 г сирене, 1 кафена чашка олио, 1 малка връзка маг­даноз, 1 малка връзка копър, 1 жълтък, 1 кафена чашка кисело мляко, сол. Лукът и... (Продължете)

Велинградска картофена чорба

Велинградска картофена чорба

Продукти: 1 кг картофи, 2 моркова, 1 глава лук, 1 кафена чашка кисело мляко, 60 г краве мас­ло, 1 яйце, 2-3 щипки сушен копър, 2-3 щипки суше­на целина, 2-3 щипки стрита чубрица, магданоз, черен пипер, сол. Почистените и настъргани на... (Продължете)

Пъстра салата по търновски

Пъстра салата по търновски

Продукти: 5-6 картофа, 1 глава червено цвек­ло, 3 ябълки, 1 краставица, 1 връзка пресен лук, 1/2 връзка магданоз, 1 супена лъжица растително масло, 1 чаена чаша кисело мляко, 2 яйца, щипка лимонена киселина, сол. Картофите, цвеклото, ябълките и яйцата се... (Продължете)

Кьопоолу с кисело мляко

Кьопоолу с кисело мляко

Продукти: 1 кг патладжани, 10 зелени пипер­ки, 250 г кисело мляко, 4 супени лъжици олио, сок от 1/2 лимон, 4-5 скилидкц чесън, сол. Патладжаните се изпичат във фурната или на скара. Обелват се и се счукват на пюре. Прибавят се... (Продължете)

Софийска салата

Софийска салата

Продукти: 4 печени червени пиперки, 2 дома­та, 3 сварени яйца, 100 г сирене, 1/2 кофичка изце­дено кисело мляко, олио, магданоз, сол. Пиперките се обелват, почистват се от семето и се нарязват на дребно. Доматите се измиват, под­сушават се и също... (Продължете)

Риба магданозлия

Риба магданозлия

Продукти: 800 г почистена риба, 2 връзки маг­даноз, 1 глава лук, 3-4 супени лъжици олио, 150 г кисело мляко, 1 яйце, 1 чаена лъжичка брашно, 1 да­финов лист, черен пипер, сол. Избира се риба с малко кости или рибено фи­ле,... (Продължете)

Кокошка с кисело мляко

Кокошка с кисело мляко

Продукти: 1 млада кокошка, 100 г сланина, 3-4 глави лук, 1 супена лъжица червен пипер, 1 супе­на лъжица оцет, 1 супена лъжица брашно, 250 г кисело мляко, сол. Сланината се нарязва на ситно и се стопява. В получената мазнина се... (Продължете)

Сарми с кисело зеле на фурна

Сарми с кисело зеле на фурна

Продукти: 500 г свинско месо, 200 г сланина, 1 малка кисела зелка, 1 супена лъжица доматено пюре, 1-2 яйца, 1 чаена чаша кисело мляко, червен пипер, черен пипер, сол. Месото и половината от сланината се нарязват на продълговати парченца, които... (Продължете)

Лозови сарми с месо и зеленчуци

Лозови сарми с месо и зеленчуци

Продукти: 40-50 пресни лозови листа, 300-400 г свинско месо, 3 супени лъжици грис, 1 морков, 2 гла­ви лук, 1 магданозен корен, 4 домата, 2 супени лъ­жици мас, 1 супена лъжица ситно нарязан копър, 1 супена лъжица ситно нарязан магданоз, 1... (Продължете)

Зелен фасул на фурна

Зелен фасул на фурна

Продукти: 1 кг зелен фасул, 2 глави лук, 2-3 пи­перки, 1/2 чаена чаша олио, 3-4 домата, 1/2 връзка магданоз, 4 яйца, 1 чаена чаша кисело мляко, сол. Изчистеният зелен фасул се нарязва и се сваря­ва в подсолена вода. Ситно нарязаните... (Продължете)

Гъби магданозлия

Гъби магданозлия

Продукти: 500 г пресни гъби, 2 връзки магда­ноз, 4-5 стръка пресен лук, 5-6 супени лъжици олио, 1 супена лъжица брашно, 1 супена лъжица доматено пюре или 2-3 домата, 2 яйца, 1 чаена чаша кисело мляко, 1 чаена лъжичка червен пи­пер,... (Продължете)

Пиперки и патладжани на фурна

Пиперки и патладжани на фурна

Продукти: 3 зелени пиперки, 1 буркан стерили­зирани печени червени пиперки, 1 голям патла­джан, 1 буркан консервирани белени домати, 4-5 гла­ви лук, 1 глава чесън, 3/4 чаена чаша олио, 3 яйца, 1 чаена чаша кисело мляко, 1 супена лъжица браш­но, 1/2... (Продължете)

Кюфтета от леща с булгур

Кюфтета от леща с булгур

Продукти: 250 г леща, 1 чаена чаша булгур, 1 го­лям стрък пресен чесън, 2 стръка пресен лук, 4-5 су­пени лъжици галета, 1 чаена лъжичка стрита чуб­рица, 1 чаена лъжичка сушен риган, 1/2 чаена лъ­жичка смлян кимион, сол. Булгурът се накисва... (Продължете)

Крем супа от тиквички

Крем супа от тиквички

Необходими продукти: 3 тиквички 1 глава кромид 1 кубче зеленчуков бульон 3 с. л. брашно 3 с. л. олио 2 жълтъка 2 с. л. кисело мляко Начин на приготвяне: Тиквичките и лукът се обелват и нарязват. Зеленчуковият бульон се разтваря... (Продължете)

Етикети:                 

Питки със сирене

Питки със сирене

Необходими продукти: 1/2 кофичка кисело мляко 1 ч. л. сода бикарбонат 1/2 ч. ч. олио 2 и 1/2 ч. ч. брашно 200 г сирене Начин на приготвяне: Смесват се всички продукти, омесват се о от полученото тесто се правят малки... (Продължете)

Етикети:         

Торта с мюсли

Торта с мюсли

Необходими продукти: 2 опаковки обикновени дисквити 2 кофички кисело мляко 150 г мюсли 200 г ягоди 3 банана Начин на приготвяне: В подходящ съд се нареждат на слоеве обикновените бисквити, киселото мляко, мюслите, като млякото се посипва плътно с него,... (Продължете)

Етикети:             

Чорба от агнешки дроб

Чорба от агнешки дроб

Продукти за една порция: 40 г агнешки бял дроб 7 г (1/2 супена лъжица) ориз или фиде 5 г (1/2 чаена лъжичка) масло чет­върт връзка лук 10 г (парче) моркови 10 г (парче) керевиз 30 г (1/2 чашка за кафе)... (Продължете)

Етикети:                         

Картофени кюфтета с кашкавал

Картофени кюфтета с кашкавал

Сваряват се 3/4 кг кар­тофи, обелват се и се настьргват на едро ренде, прибавят се 150 г настър­ган кашкавал, 2 яйца, чер пипер и сол на вкус. Сме­ста се разбърква добре. От нея се оформят елипсовидни кюфтета, които, след като... (Продължете)

Соленки без яйца

Соленки без яйца

Продукти: 1 ч. ч. настъргано сирене 1/2 ч. ч. олио 1 ч. л. сол 1/2 ч. ч. кисело мляко + 1 ч. л. сол брашно (типово или бяло) колкото да се получи не твърдо тесто... (Продължете)

Пилешка чорба по селски

Пилешка чорба по селски

Продукти: 1 пиле 1 глава лук 2 пиперки 2 домата 1 шепа фиде 2 яйца 4 лъжици кисело мляко 1/2 връз­ка магданоз няколко зърна черен пипер, сол... (Продължете)

Етикети:                 

Пържени гевречета

Пържени гевречета

Продукти: 3 яйца 200 г кисело мляко 1 ча­ена лъжичка сода за хляб 1/2 чаена лъжичка канела 2 прахчета вани­лия пудра захар, браш­но олио... (Продължете)

Агнешко с кисело мляко

Агнешко с кисело мляко

Продукти за една порция: 150 г агнешко месо 40 г (две су­пени лъжица) кисело мляко 20 г (супена лъжица) масло половин яй­це черен пипер лимонов сок, сол... (Продължете)

Гъби със сос фрикасе

Гъби със сос фрикасе

Изчистете, измийте и на режете на филийки 300 г прес­ни гъби. Сварете ги в подсолена вода заедно с 2-3 морко­ва, 1 глава лук и 15-20 зърна черен пипер. Прецедете ги и след това отделете подправките. Запържете 3 равни лъ­жици брашно... (Продължете)

Етикети:                 

Супа топчета

Супа топчета

Продукти: 2 картофа 1 голям морков 1 глава лук 1 зелена чушка 2 супени лъжици ориз 250 г кайма 200 г кисело мляко 1 яйце, сол черен пипер, червен пипер 3-4 супени лъжици олио магданоз... (Продължете)

Етикети:                 
Page 3 of 41234