Етикети ‘коняк’

Телешко печено със зеленчуци

Телешко печено със зеленчуци

Продукти: 150 г бял боб, 800 г телешки бут, няколко скилидки чесън, връзка мащерка, сол, пипер, 3 супени лъжици олио, 1 супена лъжица коняк, 60 мл оцет, 500 г домати; За гарниране: 150 г маслини без костилки, 2 филета от... (Продължете)

Етикети:                                             

Телешко филе с праз и гъби

Телешко филе с праз и гъби

Продукти за 4 порции: 40 г сушени манатарки, 200 г пресни манатарки (или още 70 г сушени), 2 стръка праз, сол, 1 голям телешки джолан, 25 г масло, 100 мл коняк, 1 кг телешко филе, 3 супени лъжици зехтин, 150... (Продължете)

Маслени пирожки с месна плънка

Маслени пирожки с месна плънка

Продукти за тестото: 350 г брашно 160 г масло 1 чаена лъжичка сол 1 яйце За плънката: 200 г нетлъсто свинско месо 200 г те­лешко месо 1 скилидка чесън 1/2 глава лук малко магданоз 25 мл коняк сол, черен пипер... (Продължете)

Пълнен пъпеш с винен крем

Пълнен пъпеш с винен крем

Продукти: 1 пъпеш 2 су­пени лъжици ром 3 праскови 100 г френско грозде 4 яйца 125 мл бяло вино 1 кафена чашка захар 150 г разбита сладка сметана... (Продължете)

Етикети:                         

Омари в коняк и вино

Омари в коняк и вино

Продукти: 1 кг омари 100 мл олио 200 г масло 1/2 чаша бяло вино 1/8 л марина от риба 30 г месно желе 5 броя домати маг­даноз, черен пипер 100 г дребни лукчета 1 чаша коняк малко чеснов лук, сол... (Продължете)

Етикети: