ПРОДУКТИ: 1 кг патладжани, 10 зелени пиперки, 250 г кисело мляко, 4 супени лъжици олио, сок от 1/2 лимон, 4-5 скилидки чесън, сол Патладжаните се изпичат във фурната или на скара. Обелват се и се счукват на пюре. Прибавят се... (Продължете)
Продукти: 2 големи печени патладжана 3 с.л. зехтин 2 счукани скилидки чесън 2 ч.л. накълцан магданоз черен пипер, сол сок от 1 лимон 300 г кисело мляко... (Продължете)