Днес е: 09.09.2010
Начало » Архиви
Чорба с телешко месо
Публикувано на 17 мар, 2010 в 13:51 в Супи | посещения 56 views пъти | 0 коментари
Продукти: 400 г телешко месо, 1 глава лук, 1 връзка корени за супа, 100 г зелен фасул, 100 г прясно зеле, 2 картофа, 2 домата, тарос, копър, магданоз, лимонена киселина, сол. Почистеното и измито месо се нарязва на малки парченца,... (Продължете)
Телешка супа с пресен грах
Публикувано на 17 мар, 2010 в 13:50 в Супи | посещения 70 views пъти | 0 коментари
Продукти: 500 г телешко месо, 500 г пресен грах, 3-4 стръка пресен лук, 1 равна супена лъжица брашно, 4 супени лъжици олио, 1 чаена лъжичка червен пипер, 1 чаена лъжичка доматено пюре, 1-2 яйца, 1/2 чаена чаша кисело мляко, магданоз,... (Продължете)
Агнешка супа
Публикувано на 17 мар, 2010 в 13:07 в Супи | посещения 42 views пъти | 0 коментари
Продукти: 500 г агнешко месо (от предната част), 1 връзка пресен лук, 2 супени лъжици ориз, 2 яйца, 2-3 стръка пресен джоджен, краве масло, лимонов сок, магданоз, сол. Месото се нарязва на дребни парченца, залива се с 5-6 чаени чаши... (Продължете)
Шарена чорба
Публикувано на 17 мар, 2010 в 13:07 в Супи | посещения 39 views пъти | 0 коментари
Продукти: 250 г прясна бамя, 3 моркова, 2 домата, 2 глави лук, 1 яйце, 2 чаени лъжички червен пипер, 1 чаена лъжичка чубрица, 6 супени лъжици олио, сол. Зеленчуците се почистват и се измиват. Лукът и морковът се нарязват на... (Продължете)
Северняшка чорба
Публикувано на 17 мар, 2010 в 13:06 в Супи | посещения 66 views пъти | 0 коментари
Продукти: 600-700 г картофи, 1 домат, 1 зелена пиперка, 1 глава лук, 1-2 скилидки чесън, 100 г сирене, 1 кафена чашка олио, 1 малка връзка магданоз, 1 малка връзка копър, 1 жълтък, 1 кафена чашка кисело мляко, сол. Лукът и... (Продължете)
Агнешка чорба със зрял фасул
Публикувано на 17 мар, 2010 в 13:03 в Супи | посещения 50 views пъти | 0 коментари
Продукти: 500 г агнешко месо, 1 чаена чаша зрял фасул, 1 глава лук, 3 скилидки чесън, 1 морков, 1 домат, щипка червен пипер, магданоз, сол. фасулът се накисва във вода от вечерта. На следващия ден се слага да ври в... (Продължете)
Тъмен основен сос с месен (рибен) бульон
Публикувано на 17 мар, 2010 в 12:51 в Сосове | посещения 161 views пъти | 0 коментари
Продукти: 3 супени лъжици растително масло, 3 супени лъжици брашно, 1 глава лук, 1 морков, парченце целина, корен от магданоз, стрит черен пипер, 1 чаена лъжичка доматено пюре, 3 чаени чаши месен (рибен) бульон, сол, лимонов сок (или оцет). Загрейте... (Продължете)
Сос за задушаване на месо
Публикувано на 17 мар, 2010 в 12:49 в Сосове | посещения 197 views пъти | 0 коментари
Продукти: 2 чаени чаши основен тъмен сос, 4 моркова, 3 глави лук, корен от магданоз, 3 супени лъжици маргарин, 4 супени лъжици консервиран зелен грах, черен пипер на зърна, сол. Нарязаните на парченца зеленчуци се задушават, добавя се тъмен основен... (Продължете)
Картофена супа с левурда
Публикувано на 17 мар, 2010 в 12:44 в Супи | посещения 292 views пъти | 0 коментари
Продукти: 1 кг картофи, 1 връзка левурда (див чесън), 1 суха пиперка, 3 стръка пресен лук, 1 връзка копър, 30-40 г краве масло, 1 чаена лъжичка червен пипер, сол. Сухата пиперка се запича в тенджера. Картофите се обелват, нарязват се... (Продължете)
Велинградска картофена чорба
Публикувано на 17 мар, 2010 в 12:43 в Супи | посещения 56 views пъти | 0 коментари
Продукти: 1 кг картофи, 2 моркова, 1 глава лук, 1 кафена чашка кисело мляко, 60 г краве масло, 1 яйце, 2-3 щипки сушен копър, 2-3 щипки сушена целина, 2-3 щипки стрита чубрица, магданоз, черен пипер, сол. Почистените и настъргани на... (Продължете)
Млечна картофена супа с девесил
Публикувано на 17 мар, 2010 в 12:42 в Супи | посещения 37 views пъти | 0 коментари
Продукти: 1 л прясно мляко, 1 кг картофи, 2 ски-лидки чесън, 1 глава лук, 50-70 г краве масло, 4 стръкчета пресен девесил, черен пипер, сол. Лукът, чесънът и девесилът се почистват и се нарязват на ситно. Пускат се в сгорещеното... (Продължете)
Супа от печени картофи
Публикувано на 17 мар, 2010 в 12:42 в Супи | посещения 45 views пъти | 0 коментари
Продукти: 1 кг картофи, 1-2 стръка пресен лук, 1 зелена пиперка, 200 г сирене, 30 г краве масло, 3-4 стръкчета магданоз, 3-4 стръкчета копър, 4 супени лъжици олио, 1 чаена лъжичка червен пипер, сол. Картофите се обелват, измиват се и... (Продължете)
Хлебен сос
Публикувано на 17 мар, 2010 в 0:26 в Сосове | посещения 92 views пъти | 0 коментари
Продукти: 1/2 л прясно мляко, 1 малка глава лук, няколко карамфилчета, щипка индийско орехче, 60 г трохи от бял хляб, 1 супена лъжица масло, 1 чаена лъжичка сметана, 1/2 чаена лъжичка сол, на върха на ножа черен пипер. Млякото се... (Продължете)
Празничен сос
Публикувано на 17 мар, 2010 в 0:23 в Сосове | посещения 105 views пъти | 0 коментари
Продукти: на 300 мл основен бял сос (със силен пилешки бульон): половин глава лук, 3 супени лъжици винен оцет, 1 жълтък, 40 г слгетана, 30 г масло, магданоз, черен пипер на зърна, дафинов лист. Нарежете ситно лука, запържете, добавете оцета... (Продължете)
Сос шаркютие
Публикувано на 17 мар, 2010 в 0:22 в Сосове | посещения 42 views пъти | 0 коментари
Продукти: 5 глави лук, 100 г масло, 3 чаени лъжички брашно, 1 чаша бяло вино, 500 мл бульон, сол, черен пипер, смлян бахар, настъргано индийско орехче (на върха на лъжичката), кисели краставички, лимонов сок, горчица, 2-3 чаени лъжички доматено пюре.... (Продължете)
Хайвер от печен лук по габровски
Публикувано на 16 мар, 2010 в 23:54 в Основни | посещения 42 views пъти | 0 коментари
Продукти: 8-9 глави лук, 1 чаена чаша орехови ядки, 2 супени лъжици ориз, 1 супена лъжица оцет, 2 супени лъжици олио, 1 чаена лъжичка сол. Лукът се измива, подсушава се и се изпича във фурната заедно с люспите. Оставя се... (Продължете)
Хайвер от извара с доматено пюре
Публикувано на 16 мар, 2010 в 23:54 в Любопитно и Още... | посещения 17 views пъти | 0 коментари
Продукти: 250 г мека извара, 1 супена лъжица краве масло, 1 супена лъжица долштено пюре, 1 малка главичка лук, магданоз, черен пипер, сол. Изварата се разбива с омекналото масло. Прибавят се доматеното пюре, настърганият на ситно ренде лук и подправките.... (Продължете)
Механджийска салата
Публикувано на 16 мар, 2010 в 23:36 в Основни | посещения 37 views пъти | 0 коментари
Продукти: 500 г домати, 400 г краставици, 400 г прясно зеле, 250 г лук, 2 люти чушки, 100 г лютеница, 100 мл лимонов сок, 100 мл олио, 3-4 листа от целина, 1/4 връзка магданоз, 1/4 връзка копър, сол. Зеленчуците се... (Продължете)
Шарена салата
Публикувано на 16 мар, 2010 в 23:34 в Основни | посещения 19 views пъти | 0 коментари
Продукти: 3 червени пиперки, 3 зелени пиперки, 2 червени домата, 2 зелени домата, 2 патладжана, 1 глава лук, 200 г сирене за поръсване, 1 връзка магданоз, 4-5 скилидки чесън, 4-5 супени лъжици олио, 2 супени лъжици оцет, сол. Патладжаните, пиперките... (Продължете)
Кюфтета от риба по никополски
Публикувано на 16 мар, 2010 в 19:09 в Основни | посещения 88 views пъти | 0 коментари
Продукти: 1 кг едра речна риба, 2 глави лук, 4 яйца, 2 чаени чаши прясно мляко, 1 супена лъжица краве масло, 1 кафена чашка сухи хлебни трохи или галета, черен пипер, сол, брашно за овалване, олио за пържене. Почистената риба... (Продължете)
Риба магданозлия
Публикувано на 16 мар, 2010 в 19:06 в Основни | посещения 49 views пъти | 0 коментари
Продукти: 800 г почистена риба, 2 връзки магданоз, 1 глава лук, 3-4 супени лъжици олио, 150 г кисело мляко, 1 яйце, 1 чаена лъжичка брашно, 1 дафинов лист, черен пипер, сол. Избира се риба с малко кости или рибено филе,... (Продължете)
Рибен кебап със зеленчуци
Публикувано на 16 мар, 2010 в 19:02 в Основни | посещения 53 views пъти | 0 коментари
Продукти: 600 г почистена едра риба (сом), 3 стръка пресен лук, 3 стръка целина, 2 моркова, 2 домата, 1 супена лъжица брашно, 1/2 чаша червено вино, 4-5 супени лъжици олио, 3-4 супени лъжици лимонов сок, 1 чаена лъжичка червен пипер,... (Продължете)
Мусака от риба
Публикувано на 16 мар, 2010 в 19:01 в Основни | посещения 33 views пъти | 0 коментари
Продукти: 600 г почистена риба, 800 г картофи, 1 глава лук, 1 едър домат, 80 мл олио, 1 супена лъжица брашно, 3/4 чаена чаша прясно мляко, 2 яйца, 2 супени лъжици настърган кашкавал, магданоз, черен пипер, сол. Почистената и добре... (Продължете)
Рибена кавърма
Публикувано на 16 мар, 2010 в 19:00 в Основни | посещения 54 views пъти | 0 коментари
Продукти: 600 г рибено филе, 500 г пресни гъби, 15-20 маслини без костилки, 4 глави лук, 3-4 моркова, 3 чаени чаши рибен или зеленчуков бульон (или вода), 150 мл зехтин или олио, 1 малка връзка пресен девесил, 8-10 зърна черен... (Продължете)
Яхния от риба с картофи
Публикувано на 16 мар, 2010 в 18:59 в Основни | посещения 63 views пъти | 0 коментари
Продукти: 600 г почистена риба, 500-600 г картофи, 2 глави лук, 3 супени лъжици олио, 1 чаена чаша рибен бульон или топла вода, 2 чаени лъжички доматено пюре, 1 чаена лъжичка червен пипер, лимонов сок, магданоз, черен пипер, сол. Рибата... (Продължете)
ТОП рецепти
- Тропически пенест коктейл
- Коктейл от малини с кисело мляко
- Коктейл с коприва
- Ябълково-яйчен коктейл
- Коктейл “Смърф”
- Коктейл “Бременските музиканти”
- Детско боле
- Коктейл с кока-кола
- Яйчен коктейл
- Зеленчуков коктейл
- Леща-яхния - 4 213 views
- Негърско дупе - 3 541 views
- Баварски крем - 3 154 views
- Торта с бишкоти и сметана - 3 128 views
- Пилешки воденички с гъби и соев сос - 2 980 views
- Варен октопод по гръцки - 2 654 views
- Печено пилешко филе - 2 645 views
- Пилешки бутчета по селски - 2 588 views
- Питки със сирене - 2 425 views
- Швейцарски пържени филии - 2 292 views
- Ароматни кифлички е коментирана 2 пъти
- Телешко със сини сливи е коментирана 2 пъти
- Кифлички "Калцоне" е коментирана 1 пъти
- Картофи соте е коментирана 1 пъти
- Варен октопод по гръцки е коментирана 1 пъти
- Станимашка яхния е коментирана 1 пъти
- Патладжани с доматен сос е коментирана 1 пъти
- Салата от печен лук с орехи е коментирана 1 пъти
- Джинджифил е коментирана 1 пъти
- Баница с лапад е коментирана 1 пъти
