Днес е: 30.07.2010
Начало » Архиви
Коктейл от маруля и краставици
Публикувано на 1 апр, 2010 в 10:00 в Коктейли | посещения 10 views пъти | 0 коментари
70 мл сок от марули, 70 мл сок от целина-корен, 80 мл сок от краставици, 1 чаена лъжичка зехтин или олио, 1 чаена лъжичка сладка сметана Смесете соковете, прибавете олиото и разбъркайте. Поднася се веднага в чаша олд фешънд с... (Продължете)
Зеленчуков коктейл
Публикувано на 1 апр, 2010 в 9:59 в Коктейли | посещения 13 views пъти | 0 коментари
70 мл сок от марули или салатки, 70 мл сок от пащърнак, 80 мл сок от тиквички, 1 чаена лъжичка олио, 1 чаена лъжичка сладка сметана Смесете соковете, прибавете олиото и разбъркайте. Поднася се веднага в чаша олд фешънд с... (Продължете)
Паламуд със зеле на фурна
Публикувано на 19 мар, 2010 в 13:45 в Основни | посещения 121 views пъти | 0 коментари
Разполовява се по дължина 1 по-голям паламуд; изважда се гръдната му кост; нарязва се на парчета и се посолява. Всяко парче се потапя в брашно и се изпържва в олио. Нарязва се на ивици 1 малка зелка; стрива се с... (Продължете)
Печен паламуд с лук
Публикувано на 19 мар, 2010 в 13:44 в Основни | посещения 259 views пъти | 0 коментари
Нарязват се на филийки 3—4 глави лук и се изпържват леко в 4—5 лъжици олио. Измива се един по-голям паламуд или два по-малки паламуда. Рибата се осолява и се поръсва с червен пипер; слага се в тавичка върху изпържения лук.... (Продължете)
Паламуд или кефал с доматен сос
Публикувано на 19 мар, 2010 в 13:43 в Основни | посещения 139 views пъти | 0 коментари
Изчистват се 2 по-малки паламуда (общо с тегло около 1 кг), посоляват се и се оставят на студено 10—15 минути; измиват се и се пълнят със ситно нарязан магданоз; намазват се с олио и се увиват в пергаментова хартия, също... (Продължете)
Варена пъстърва със сос от хрян
Публикувано на 19 мар, 2010 в 13:13 в Основни | посещения 106 views пъти | 0 коментари
Сварява се 3/4 кг пъстърва. Изваждат се рибите и се нареждат в чиния, след което се поливат със сос, приготвен по следния начин: бърка се на една страна 1 кафена чашка олио, при което постепенно се прибавят сокът иа 1... (Продължете)
Риба плакия
Публикувано на 19 мар, 2010 в 13:11 в Основни | посещения 130 views пъти | 0 коментари
Нарязва се на тънки филийки 3/4 кг лук, посолява се и се залива с 3/4 чаша олио. Прибавят се 6—7 нарязани скилидки чесън и се позапържват. Прибавят се 1 лъжица размита салца, 15—20 зърна чер пипер, 1—2 дафинови листа. Налива... (Продължете)
Яхния от сом или шаран
Публикувано на 19 мар, 2010 в 13:09 в Основни | посещения 67 views пъти | 0 коментари
Нарязва се на порции 3/4 кг риба; посолява се и се поръсва с чер пипер. Нарязват се на филии 3—4 глави лук и се запържват с 1/2 чаша олио. Прибавя се 1 равна супена лъжица брашно и също се запържва.... (Продължете)
Яхния от солена риба с моркови
Публикувано на 19 мар, 2010 в 13:09 в Основни | посещения 89 views пъти | 0 коментари
Обезсолява се 1/2 кг солена риба. Нарязват се на ситно 2 глави лук, а след това на тънки филийки 3—4 моркова; запържват се с 1/2 чаша олио; посоляват се. Прибавят се 2—3 обелени и ситно нарязани червени домата (или 1... (Продължете)
Кефал, гарниран с пържен магданоз и картофи
Публикувано на 19 мар, 2010 в 13:06 в Основни | посещения 88 views пъти | 0 коментари
Изчиства се 3/4 кг риба кефал; измива се, нарязва се, посолява се и се оставя да престои осолена 10—15 минути: овалва се в брашно и се пържи в сгорещено олио; нарежда се в чиния и се поръсва със ситно нарязан... (Продължете)
Портокалова торта (приготвяне 20 мин, печене 40 мин)
Публикувано на 19 мар, 2010 в 2:13 в Десерти | посещения 246 views пъти | 0 коментари
Продукти: 3 портокала, 100 г захар за карамелизиране, 2 яйца, 100 г пудра захар, 120 г брашно, 100 г олио, 1/2 кафена лъжичка мая за хляб, щипка сол Захарта се слага в малка тенджерка, напръсква се с малко вода и... (Продължете)
Салата от говежди език
Публикувано на 19 мар, 2010 в 2:05 в Салати | посещения 122 views пъти | 0 коментари
Продукти: 200 г сварен говежди език, 1 зелена пиперка, 2 сварени картофа, 4 домата, 1/2 глава сварена целина, 2 лъжици оцет, 3 лъжици олио, 1 лъжичка горчица, 1 лъжичка ситно нарязан магданоз, сол, черен пипер Приготвя се сос от оцета,... (Продължете)
Кюфтета от риба с майонеза
Публикувано на 19 мар, 2010 в 1:54 в Основни | посещения 22 views пъти | 0 коментари
Продукти: 250 г сварено филе от мерлуза, 50 г краве масло, 1 супена лъжица брашно, 1 яйце, 1/2 кофичка майонеза, олио, черен пипер,сол Рибата се смачква заедно с маслото, прибавят се жълтъкът от яйцето и брашното, посолява се и се... (Продължете)
Предястие „Дунав“
Публикувано на 19 мар, 2010 в 1:52 в Предястия | посещения 158 views пъти | 0 коментари
Продукти: 1 рибена консерва филе скумрия „Дунав“, 1 глава стар или няколко стръка пресен лук, 1—2 домата (може и стерилизирани), 10—15 маслини, олио и лимонов сок на вкус. Начин на приготвяне: Рибата се нарязва на дребни парчета и се прибавят... (Продължете)
Гъби с шунка
Публикувано на 19 мар, 2010 в 1:51 в Основни | посещения 22 views пъти | 0 коментари
Продукти: 1/2 буркан стерилизирани гъби печурки, 100 г шунка. олио. сол, лимон и черен пипер на вкус. Начин на приготвяне: Гъбите и шунката се нарязват ситно върху дъска и се слагат в подходяща чиния. Посоляват се, поливат се с олио... (Продължете)
Топло (студена) пушена скумрия с пикантен сос
Публикувано на 19 мар, 2010 в 1:05 в Основни | посещения 64 views пъти | 0 коментари
Продукти: 1 пушена риба, 1 глава стар или 1 връзка пресен чесън, 1/4 чаена лъжичка сол, 2 супени лъжици олио, оцет. Начин на приготвяне: Рибата се изчиства, нарязва се и се нарежда в средата на елипсовидна чиния. Приготвяне на соса:... (Продължете)
Веяня скумрия с лук
Публикувано на 19 мар, 2010 в 1:04 в Основни | посещения 23 views пъти | 0 коментари
Продукти: 1 веяна скумрия, 1—2 глави лук, лимон. Начин на приготвяне: Рибата се изчиства от перките, опашката, ко жата и костите. Двете половини се нарязват на тънки парчета и се нареждат по дължина в средата на елипсовидна чиния. От двете... (Продължете)
Пастет от мозък
Публикувано на 19 мар, 2010 в 1:02 в Основни | посещения 22 views пъти | 0 коментари
Продукти: 300 г телешки мозък, 1 супена лъжица олио, щипка сол, 1 супена лъжица оцет. Начин на приготвяне: Мозъкът се измива и се вари във вода 6—7 мин, като се прибавя оцетът. Изважда се и се оставя да се отцеди... (Продължете)
Аншоа с магданоз
Публикувано на 19 мар, 2010 в 1:01 в Основни | посещения 36 views пъти | 0 коментари
Продукти: риба аншоа, олио, магданоз. Начин на приготвяне: Рибата се изчиства и се слага в дълбок съд. Полива се с олио и се разбърква. Нарежда се плътно в буркан, като между редовете се посипва обилно с нарязан магданоз. Залива се... (Продължете)
Пастет от яйца и сирене
Публикувано на 19 мар, 2010 в 0:48 в Основни | посещения 85 views пъти | 0 коментари
Продукти: 3 яйца, бучка сирене (около 50 г), 1 супена лъжица олио. Начин на приготвяне: Яйцата се варят 10 мин. обелват се и се нарязват ситно. Прибавя се сиренето и с вилица се разбива, докато се получи’ кремоподобна маса, като... (Продължете)
Млечен пастет от сирене „крема“
Публикувано на 19 мар, 2010 в 0:48 в Основни | посещения 46 views пъти | 0 коментари
Продукти: 2 пакетчета „Крема“. 1 пакетче масло, 1 глава чесън, 2 супени лъжици олио, щипка сол. Начин па приготвяне: Кремата и маслото се оставят на стайна температура да омекнат и се разбиват в дълбок съд с миксер или с лъжица.... (Продължете)
Пилешко филе с пюре от чушки и зелен фасул
Публикувано на 19 мар, 2010 в 0:46 в Основни | посещения 39 views пъти | 0 коментари
Време за приготвяне: 30 мин Продукти за 4 порции: 250 г зелен фасул, сол, по 2 червени, зелени и жълти чушки, 4 чаени лъжички краве масло, Уг супена лъжица сушен розмарин, черен пипер, 4 парчета пилешко филе, 2 супени лъжици... (Продължете)
Телешко печено със зеленчуци
Публикувано на 19 мар, 2010 в 0:44 в Основни | посещения 137 views пъти | 0 коментари
Продукти: 150 г бял боб, 800 г телешки бут, няколко скилидки чесън, връзка мащерка, сол, пипер, 3 супени лъжици олио, 1 супена лъжица коняк, 60 мл оцет, 500 г домати; За гарниране: 150 г маслини без костилки, 2 филета от... (Продължете)
Гъби с ориз на фурна
Публикувано на 17 мар, 2010 в 17:02 в Основни | посещения 325 views пъти | 0 коментари
Продукти: Уг кг гъби (пресни или стерилизирани), 2 кафени чашки ориз, 1 чаена чаша прясно мляко, 2 яйца, 1 глава лук, 2 кафени чашки олио, 1 чаена лъжичка червен пипер, Уг чаена лъжичка смлян черен пипер, 1 чаена лъжичка доматено... (Продължете)
Домати, пълнени с пилешко
Публикувано на 17 мар, 2010 в 16:59 в Основни | посещения 57 views пъти | 0 коментари
Време за приготвяне: 45 мин, запичане: 25 мин. Продукти за 4 порции: 1 глава лук, 30 г пилешки гърди, 1 скилидка чесън, 1 супена лъжица олио, 2 супени лъжици галета, 12 домата (по 200 г всеки), 2 яйца, 300 г... (Продължете)
ТОП рецепти
- Тропически пенест коктейл
- Коктейл от малини с кисело мляко
- Коктейл с коприва
- Ябълково-яйчен коктейл
- Коктейл “Смърф”
- Коктейл “Бременските музиканти”
- Детско боле
- Коктейл с кока-кола
- Яйчен коктейл
- Зеленчуков коктейл
- Леща-яхния - 4 117 views
- Негърско дупе - 3 378 views
- Баварски крем - 3 062 views
- Торта с бишкоти и сметана - 3 035 views
- Пилешки воденички с гъби и соев сос - 2 878 views
- Печено пилешко филе - 2 531 views
- Варен октопод по гръцки - 2 501 views
- Пилешки бутчета по селски - 2 469 views
- Питки със сирене - 2 341 views
- Швейцарски пържени филии - 2 198 views
- Ароматни кифлички е коментирана 2 пъти
- Телешко със сини сливи е коментирана 2 пъти
- Кифлички "Калцоне" е коментирана 1 пъти
- Картофи соте е коментирана 1 пъти
- Варен октопод по гръцки е коментирана 1 пъти
- Станимашка яхния е коментирана 1 пъти
- Патладжани с доматен сос е коментирана 1 пъти
- Салата от печен лук с орехи е коментирана 1 пъти
- Джинджифил е коментирана 1 пъти
- Баница с лапад е коментирана 1 пъти
Кърти чисти извозваПодкрепете ни!
