Начало  »  Архиви

Етикети ‘пиперки’

Page 1 of 212

Сок от пиперки

Публикувано на 19 мар, 2010 в 15:40 в Коктейли | посещения 77 views пъти | 0 коментари
Сок от пиперки

Начин на приготвяне. За получаване на пюре или сок се използват червени, зелени или жълти пиперки, като за целта е необходимо предварително да се разварят и след това пресоват. От 100 г чушки се получават около 58 мл сок. Подходящи... (Продължете)

Етикети:                         

Сок от морков

Публикувано на 19 мар, 2010 в 15:34 в Коктейли | посещения 111 views пъти | 0 коментари
Сок от морков

Начин на приготвяне. Морковите се измиват с четка и сапун и обилно количество течаща вода. Остъргват се съвсем леко с нож и отново се измиват. Подсушават се и се настъргват на пластмасово ренде, след което се пресоват. При използване на... (Продължете)

Етикети:                                     

Пуйка с кисело зеле

Публикувано на 19 мар, 2010 в 12:24 в Основни | посещения 23 views пъти | 0 коментари
Пуйка с кисело зеле

Нарязва се на порции Ѕ  пуйка. Нарязва се на ивици 1 средно голяма зелка. Слага се в тенджера половината зеле, над него — месото, а отгоре останалото зеле. По желание между пластовете се нареждат парчета сланина и сухи червени пиперки.... (Продължете)

Етикети:                                 

Петел чорба

Публикувано на 17 мар, 2010 в 14:32 в Супи | посещения 138 views пъти | 0 коментари
Петел чорба

Продукти: 1 домашен петел, 150 г ориз, 5-6 пе­чени червени пиперки, 3 моркова, 2 глави лук, 2 го­леми домата, 1 кафена чашка олио, 10 зърна черен пипер, 2 дафинови листа, сол. Петелът се измива, нарязва се на порции, зали­ва се... (Продължете)

Етикети:                                 

Пилешка супа с моркови

Публикувано на 17 мар, 2010 в 13:55 в Супи | посещения 132 views пъти | 0 коментари
Пилешка супа с моркови

Продукти: 1/2 пиле, 200 г моркови, 1-2 пиперки, 3 домата, 1 стрък праз, 1-2 листа от целина, 1 ка­фена чашка натрошено фиде, 60 г краве масло, 1-2 супени лъжици лимонов сок, магданоз, сол. Пилето се сварява в подсолена вода, след... (Продължете)

Етикети:                                             

Овнешка курбан чорба

Публикувано на 17 мар, 2010 в 13:04 в Супи | посещения 73 views пъти | 0 коментари
Овнешка курбан чорба

Продукти: 1 кг обезкостено овнешко месо от плешката, 2 червени пиперки, 2 червени домата,зелен домат, 1 голяма глава лук, 1 стрък праз, яйца, 1/2 чаена чаша ориз, 20-30 лглракия, 7-8 стрък­чета магданоз, 1 чаена лъжичка сушен джоджен, сол. Месото се... (Продължете)

Етикети:                                             

Лютика от сушени пиперки с праз

Публикувано на 16 мар, 2010 в 23:59 в Основни | посещения 32 views пъти | 0 коментари
Лютика от сушени пиперки с праз

Продукти: 10 сушени червени пиперки (леко лю­ти), 2 стръка праз, 1-2 скилидки чесън, 3 супени лъжици растително масло, оцет, сол. Пиперките се измиват, сваряват се до омеква­не, обелват се и се почистват от семето, след кое­то се стриват на пюре.... (Продължете)

Етикети:                         

Лютика от сушени пиперки с картофи

Публикувано на 16 мар, 2010 в 23:55 в Основни | посещения 13 views пъти | 0 коментари
Лютика от сушени пиперки с картофи

Продукти: 5-6 картофа, 15-20 сушени червени пиперки, 2 стръка пресен лук (само зелените пе­ра), 1/2 чаена чаша растително масло, 2 супени лъжици оцет, сол. Картофите се сваряват, охлаждат се, обелват се и се смачкват с дървена лъжица. Измитите пиперки също... (Продължете)

Етикети:                     

Калугерска салата

Публикувано на 16 мар, 2010 в 23:33 в Основни | посещения 36 views пъти | 0 коментари
Калугерска салата

Продукти: 2 широки червени пиперки, 300 г крас­тавици, 2 домата, 200 г готово къопоолу, 200 г ме­ко сирене, 4 маслини, 2 супени лъжици олио, 1-2 ски-лидки чесън, 2 стръка целина, 1/4 връзка магданоз, 2-3 стръкчета копър, щипка сушена чубрица, щип­ка... (Продължете)

Етикети:                                         

Софийска салата

Публикувано на 16 мар, 2010 в 23:32 в Основни | посещения 25 views пъти | 0 коментари
Софийска салата

Продукти: 4 печени червени пиперки, 2 дома­та, 3 сварени яйца, 100 г сирене, 1/2 кофичка изце­дено кисело мляко, олио, магданоз, сол. Пиперките се обелват, почистват се от семето и се нарязват на дребно. Доматите се измиват, под­сушават се и също... (Продължете)

Етикети:                                 

Пиле с ориз

Публикувано на 16 мар, 2010 в 17:08 в Основни | посещения 33 views пъти | 0 коментари
Пиле с ориз

Продукти: 1 малко пиле, 250 г ориз, 1 глава лук, 2 домата, 2 зелени пиперки, 2 тънки стръка праз, 1 люта чушка, 60 г сланина, 30 г краве масло, бульон от пилешки дреболии (или вода), олио, маг­даноз, черен пипер, сол.... (Продължете)

Етикети:                                                         

Дроб по селски

Публикувано на 16 мар, 2010 в 16:38 в Основни | посещения 221 views пъти | 0 коментари
Дроб по селски

Продукти: 750 г черен дроб, 100 г краве масло или олио, 1 глава лук, 3 зелени пиперки, 3 долшта, 1/2 връзка магданоз, люти чушки (по желание), брашно, черен пипер, сол. Почистеният дроб се нарязва на кубчета, по­ръсва се с черен... (Продължете)

Етикети:                                             

Пиперки, пълнени със свинско и фасул

Публикувано на 16 мар, 2010 в 16:15 в Основни | посещения 34 views пъти | 0 коментари
Пиперки, пълнени със свинско и фасул

Продукти: 1 кг зелени пиперки за пълнене, 200 г свинско месо, 200 г стар фасул, 1 чаена чаша нас­търгани домати, 2-3 пресни домата, 1 глава лук, 2-3 супени лъжици олио, 1 връзка джоджен, 1 връз­ка копър, 2-3 щипки смлян кимион,... (Продължете)

Етикети:                                                 

Смесена мусака

Публикувано на 16 мар, 2010 в 16:14 в Основни | посещения 58 views пъти | 0 коментари
Смесена мусака

Продукти: / кг кайма, 1 кг картофи, 5-6 чер­вени пиперки, 3 патладжана, 3 тиквички, 3 дома­та, 1 глава лук, чубрица, черен пипер, сол, олио за пържене. За заливката: 3 яйца, 250 г кисело мля­ко, 1 супена лъжица брашно. Каймата се... (Продължете)

Етикети:                                                 

Смесен гювеч

Публикувано на 16 мар, 2010 в 2:48 в Основни | посещения 36 views пъти | 0 коментари
Смесен гювеч

Продукти: 250 г свинско месо, 250 г телешко месо, 1 кафена чашка ориз, 750 г домати, 2 глави лук, 1 патладжан, 2-3 пиперки, 200 г почистена тиква, 1/2 чаена чаша олио, 1-2 стръка целина, 1/2 връзка магданоз, 1/2 връзка копър,... (Продължете)

Етикети:                                                         

Пържени пиперки с доматен сос

Публикувано на 16 мар, 2010 в 1:55 в Основни | посещения 47 views пъти | 0 коментари
Пържени пиперки с доматен сос

Продукти: 500 г зелени пиперки, 3/4 чаена ча­ша олио, 200 г сирене, 1 яйце, 2 супени лъжици браш­но, 1 кафена чашка прясно мляко. За соса: 4 глави лук, 500 г домати, 2 люти чушки, щипка захар, черен пипер, магданоз, сол.... (Продължете)

Етикети:                                                     

Пиперки и патладжани на фурна

Публикувано на 16 мар, 2010 в 1:54 в Основни | посещения 52 views пъти | 0 коментари
Пиперки и патладжани на фурна

Продукти: 3 зелени пиперки, 1 буркан стерили­зирани печени червени пиперки, 1 голям патла­джан, 1 буркан консервирани белени домати, 4-5 гла­ви лук, 1 глава чесън, 3/4 чаена чаша олио, 3 яйца, 1 чаена чаша кисело мляко, 1 супена лъжица браш­но, 1/2... (Продължете)

Етикети:                                                 

Пиперки с картофена

Публикувано на 16 мар, 2010 в 1:01 в Основни | посещения 37 views пъти | 0 коментари
Пиперки с картофена

Продукти: 10-12 сушени червени пиперки, 800 г картофи, 1 глава лук, 5-6 супени лъжици олио, 1 чае­на лъжичка червен пипер, 5-6 стръкчета магданоз, 1    чаена лъжичка стрита чубрица, сол. Пиперките се заливат с вряла вода и се оставят да престоят... (Продължете)

Етикети:                                 

Патладжани, пълнени със зеленчуци

Публикувано на 16 мар, 2010 в 0:56 в Основни | посещения 13 views пъти | 0 коментари
Патладжани, пълнени със зеленчуци

Продукти: 4 патладжана, 2-3 моркова, 1 резен целина, 4-5 глави лук, 5-6 домата, 1 глава чесън, 4 пиперки, 1 чаена чаша олио, червен пипер, черен пипер, магданоз, лимон, сол. Патладжаните се обелват, разрязват се по дъл­жина на две половини, издълбават... (Продължете)

Етикети:                                                 

Пиперки, пълнени със спанак

Публикувано на 16 мар, 2010 в 0:52 в Основни | посещения 10 views пъти | 0 коментари
Пиперки, пълнени със спанак

Продукти: 12 зелени пиперки, 500-600 г спанак, 2    връзки пресен лук, 150 г сирене, 2 супени лъжици олио, 1 домат, черен пипер, сол. Спанакът се почиства, измива се и се задушава с 1 кафена чашка леко подсолена вода. Пиперките се... (Продължете)

Етикети:                             

Лютика от сушени пиперки с праз

Публикувано на 16 дек, 2009 в 15:25 в Салати | посещения 724 views пъти | 0 коментари
Лютика от сушени пиперки с праз

ПРОДУКТИ: 10 сушени червени пиперки (леко люти), 2 стръка праз, 1-2 скилидки чесън, 3 супени лъжици растително масло, оцет, сол. Пиперките се измиват, сваряват се до омекване, обелват се и се почистват от семето, след което се стриват на пюре.... (Продължете)

Етикети:                     

Лютика от сушени пиперки с картофи

Публикувано на 16 дек, 2009 в 15:23 в Салати | посещения 651 views пъти | 0 коментари
Лютика от сушени пиперки с картофи

ПРОДУКТИ: 5-6 картофа, 15-20 сушени червени пиперки, 2 стръка пресен лук (само зелените пера), 1/2 чаена чаша растително масло, 2 супени лъжици оцет, сол Картофите се сваряват, охлаждат се, обелват се и се смачкват с дървена лъжица. Измитите пиперки също... (Продължете)

Етикети:                     

Хайвер от сурови пиперки и домати

Публикувано на 16 дек, 2009 в 15:21 в Гарнитури | посещения 570 views пъти | 0 коментари
Хайвер от сурови пиперки и домати

ПРОДУКТИ: 4 едри зелени или червени пиперки, 2 домата, 1/2 чаена чаша натрошено сирене (или извара) Пиперките се измиват, почистват се от семето и се смилат с месомелачка заедно с доматите. Към полученото пюре се прибавя натрошеното сирене или изварата.... (Продължете)

Етикети:             

Салата от ряпа и пиперки

Публикувано на 1 ное, 2009 в 22:12 в Салати | посещения 382 views пъти | 0 коментари
Салата от ряпа и пиперки

Продукти: 2 малки бели репи, 2 зелени пиперки, 2 червени пиперки, 2 глави лук, 1 супена лъжица оцет, 2 супени лъжици олио, 1/2 лвода, 1 чаена лъжичка сушен босилек, 1/4 чаена лъжичка червен пипер, 1/4 чаена лъжичка черен пипер, 1/2... (Продължете)

Етикети:         

Салата от зелени пиперки и домати

Публикувано на 11 окт, 2009 в 14:30 в Салати | посещения 239 views пъти | 0 коментари
Салата от зелени пиперки и домати

ПРОДУКТИ: 4 зелени пиперки, 2 домата, 1 глава лук, олио, оцет, черен пипер, сол. Измитите пиперки се пускат във вряща подсолена вода и се варят 5 минути. След това се охлаждат, разрязват се на половинки, обелват се и се почистват... (Продължете)

Етикети:             
Page 1 of 212