Накъсва се на по-големи розички 1 глава цветно зеле и се вари в подсолена вода, докато омекне; изважда се от водата и се отцежда всяко цветче се овалва в брашно, а след това в разбити яйца и се пържи до... (Продължете)
Накъсва се на цветчета 1 по-голяма глава цветно зеле; измива се и се пуща във вряща подсолена вода. Вари се на умерен огън, за да не се разкъса. Свареното зеле се отцежда и се нарежда в чиния. Сваряват се твърдо... (Продължете)
Сварява се в подсолена вода 1 средно голяма глава цветно зеле и се накъсва на цветчета. Разбиват се добре 1-2 лъжици прясно масло. Прибавят се постепенно 4 жълтъка, 1 супена лъжица брашно, 1-1/2 чаша прясно мляко и отцеденото зеле заедно... (Продължете)