Днес е: 08.09.2010
Начало » Архиви
Коктейл “Прерия”
Публикувано на 1 апр, 2010 в 9:53 в Любопитно и Още... | посещения 19 views пъти | 0 коментари
1 жълтък, 2 чаени лъжички кетчуп, сол, черен пипер, сладък червен пипер, лимонов сок Всичко се смесва и, без да се разбърква, се налива в чаша.... (Продължете)
Бадемовото мляко
Публикувано на 22 мар, 2010 в 10:26 в Подправки | посещения 35 views пъти | 0 коментари
Сред добавките ще отбележим бадемовото мляко, което се получава по следния начин: Заливат се с гореща вода бадемови ядки. След 15 минути се обелват от кожицата и от всяка се вкусва по малко, за да се отстранят горчивите. Подсушават се... (Продължете)
Печен шаран с кисело зеле
Публикувано на 19 мар, 2010 в 13:45 в Основни | посещения 326 views пъти | 0 коментари
Изчиства се и се измива 1 шаран с тегло около 1 кг; намазва се с олио и се оставя да престои около 30 минути. Нарязва се на ивици 1 малка зелка и се задушава до омекване с 1/2 чаша мазнина,... (Продължете)
Печен паламуд с лук
Публикувано на 19 мар, 2010 в 13:44 в Основни | посещения 312 views пъти | 0 коментари
Нарязват се на филийки 3—4 глави лук и се изпържват леко в 4—5 лъжици олио. Измива се един по-голям паламуд или два по-малки паламуда. Рибата се осолява и се поръсва с червен пипер; слага се в тавичка върху изпържения лук.... (Продължете)
Патица с кисело зеле
Публикувано на 19 мар, 2010 в 12:46 в Основни | посещения 142 views пъти | 0 коментари
Изчиства се добре, измива се и се нарязва на порции по-тлъста патица. Отделно се нарязва на ивици 1 средно голяма кисела зелка, като се отстраняват кочанът и твърдите части. Слага се в тенджера половината зеле; поръсва се с чер и... (Продължете)
Сарми от гъска и свинско месо
Публикувано на 19 мар, 2010 в 12:25 в Основни | посещения 36 views пъти | 0 коментари
Откъсват се листата на 1 средно голяма кисела зелка, изрязват се твърдите им части. По-големите листа се нарязват на две или три части. Отделя се от костите и се нарязва на хапки около 1/2 кг месо от гъска. По същия... (Продължете)
Пуйка с кисело зеле
Публикувано на 19 мар, 2010 в 12:24 в Основни | посещения 27 views пъти | 0 коментари
Нарязва се на порции Ѕ пуйка. Нарязва се на ивици 1 средно голяма зелка. Слага се в тенджера половината зеле, над него — месото, а отгоре останалото зеле. По желание между пластовете се нареждат парчета сланина и сухи червени пиперки.... (Продължете)
Пуйка — сарми със зеле
Публикувано на 19 мар, 2010 в 12:23 в Основни | посещения 34 views пъти | 0 коментари
Нарязва се на правоъгълни парчета месото от гърдите па 1 пуйка. Нарязва се също на правоъгълни, но тънки парчета 1 парче сланина. Посоляват се и се поръсват с чер пипер. Отделят се листата на 1 кисела зелка; изрязват се твърдите... (Продължете)
Пуйка с бамя
Публикувано на 19 мар, 2010 в 12:21 в Основни | посещения 27 views пъти | 0 коментари
Нарязва се на порции 1 кг месо от пуйка, запържва се с 5—6 лъжици мазнина и се изважда в чиния. В останалата мазнина се запържват последователно 2 ситно нарязани глави лук и 1 супена лъжица брашно. Запръжката се поръсва с... (Продължете)
Яхния от петел
Публикувано на 19 мар, 2010 в 12:20 в Основни | посещения 58 views пъти | 0 коментари
Добре изчистен и измит петел се нарязва на порции, които се подсушават с кърпа, посоляват се и се пържат до причервяване с % чаша масло. В останалата след изваждането на месото мазнина се запържва 1 кг лук, нарязан на филийки,... (Продължете)
Кокошка капама
Публикувано на 19 мар, 2010 в 11:56 в Основни | посещения 47 views пъти | 0 коментари
Изчиства се и се измива 1 млада кокошка; нарязва се и се слага в тенджера. Прибавят се 1/2 кг лук, нарязан на филийки, изчистените скилидки на 2 глави чесън, 4—5 червени домата (или 2 лъжици салца), 1 дафинов лист, 1... (Продължете)
Салата от пушена риба
Публикувано на 19 мар, 2010 в 2:05 в Салати | посещения 209 views пъти | 0 коментари
Продукти: 125 г спагети, 125 г пушена риба, 125 г сирене „Ементал“, 2 кисели краставички, 4 домата, ‘/а чаша майонеза, 1/2 чаша течност от кисели краставички, 2 супени лъжици доматено пюре, сол, малко лют червен пипер Спагетите се натрошават на... (Продължете)
Гъби с ориз на фурна
Публикувано на 17 мар, 2010 в 17:02 в Основни | посещения 376 views пъти | 0 коментари
Продукти: Уг кг гъби (пресни или стерилизирани), 2 кафени чашки ориз, 1 чаена чаша прясно мляко, 2 яйца, 1 глава лук, 2 кафени чашки олио, 1 чаена лъжичка червен пипер, Уг чаена лъжичка смлян черен пипер, 1 чаена лъжичка доматено... (Продължете)
Пастет от макарони и броколи
Публикувано на 17 мар, 2010 в 15:05 в Основни | посещения 52 views пъти | 0 коментари
Време за приготвяне: 30 мин, печене: 40 мин. Продукти за 4 порции: 250 г дебели макарони, сол, 1 кг броколи, 250 мл сметана, 3 яйца, 1 китка магданоз, 100 г настърган кашкавал, черен пипер, червен пипер, 1 яйчен жълтък, 1... (Продължете)
Краставици, пълнени с булгур
Публикувано на 17 мар, 2010 в 15:04 в Основни | посещения 49 views пъти | 0 коментари
Продукти за 4 порции: 400 г булгур, 1 кг домати, 1 връзка зелен лук, 2 яйца, 2 супени лъжици галета, смлян черен и червен пипер, стрито на прах индийско орехче, 2 краставици, 1 глава кромид лук, 1 скилидка чесън, 1... (Продължете)
Чорба по рибарски
Публикувано на 17 мар, 2010 в 14:37 в Супи | посещения 195 views пъти | 0 коментари
Продукти: 500 г почистено филе от едра риба, 300 г почистена дребна риба, 4 супени лъжици олио, 2 глави лук, 1 скилидка чесън, 2 чаени лъжички червен пипер, 2 супени лъжици доматено пюре, 1 чаша бяло вино, оцет, магданоз, черен... (Продължете)
Телешка супа с пресен грах
Публикувано на 17 мар, 2010 в 13:50 в Супи | посещения 69 views пъти | 0 коментари
Продукти: 500 г телешко месо, 500 г пресен грах, 3-4 стръка пресен лук, 1 равна супена лъжица брашно, 4 супени лъжици олио, 1 чаена лъжичка червен пипер, 1 чаена лъжичка доматено пюре, 1-2 яйца, 1/2 чаена чаша кисело мляко, магданоз,... (Продължете)
Агнешка чорба със зрял фасул
Публикувано на 17 мар, 2010 в 13:03 в Супи | посещения 50 views пъти | 0 коментари
Продукти: 500 г агнешко месо, 1 чаена чаша зрял фасул, 1 глава лук, 3 скилидки чесън, 1 морков, 1 домат, щипка червен пипер, магданоз, сол. фасулът се накисва във вода от вечерта. На следващия ден се слага да ври в... (Продължете)
Супа от печени картофи
Публикувано на 17 мар, 2010 в 12:42 в Супи | посещения 45 views пъти | 0 коментари
Продукти: 1 кг картофи, 1-2 стръка пресен лук, 1 зелена пиперка, 200 г сирене, 30 г краве масло, 3-4 стръкчета магданоз, 3-4 стръкчета копър, 4 супени лъжици олио, 1 чаена лъжичка червен пипер, сол. Картофите се обелват, измиват се и... (Продължете)
Зеленчукова салата с фасул
Публикувано на 16 мар, 2010 в 23:32 в Основни | посещения 25 views пъти | 0 коментари
Продукти: 200-300 г дребен бял фасул, 1 морков, 1 печена пиперка, 2-3 кисели краставички, 1 глава лук, 4-5 супени лъжици олио, 2 супени лъжици оцет, 1 чаена лъжичка червен пипер, 1 чаена лъжичка сушен джоджен, 1/2 връзка магданоз, черен пипер,... (Продължете)
Яхния от риба с картофи
Публикувано на 16 мар, 2010 в 18:59 в Основни | посещения 63 views пъти | 0 коментари
Продукти: 600 г почистена риба, 500-600 г картофи, 2 глави лук, 3 супени лъжици олио, 1 чаена чаша рибен бульон или топла вода, 2 чаени лъжички доматено пюре, 1 чаена лъжичка червен пипер, лимонов сок, магданоз, черен пипер, сол. Рибата... (Продължете)
Яхния от риба с пресен лук
Публикувано на 16 мар, 2010 в 18:59 в Любопитно и Още... | посещения 31 views пъти | 0 коментари
Продукти: 800 г почистена риба, 2-3 големи връзки пресен лук, 1 връзка пресен чесън, 1-2 супени лъжици доматено пюре, 1 супена лъжица брашно, 5-6 супени лъжици олио, 1 чаена лъжичка червен пипер, лимонов сок, оцет, сол. Измитата и нарязана на... (Продължете)
Рибен кебап в гърне
Публикувано на 16 мар, 2010 в 18:58 в Основни | посещения 70 views пъти | 0 коментари
Продукти: 1,5 кг риба, 1/2 чаена чаша олио, 2 супени лъжици краве масло, 2-3 глави лук, 1 супена лъжица доматено пюре, 1,5 супени лъжици брашно, 3-4 люти чушки, 1/2 връзка магданоз, джоджен, червен пипер, черен пипер, сол. Рибата се почиства,... (Продължете)
Гювеч от риба на фурна
Публикувано на 16 мар, 2010 в 17:49 в Основни | посещения 80 views пъти | 0 коментари
Продукти: 1-1,2 кг почистена риба, 2 глави лук, 2-3 скилидки чесън, 2-3 моркова, 1/2 глава целина, 200 г сварен или консервиран грах, 200 г мариновани гъби, 500 г сварени картофи, 15-20 маслини, 2 супени лъжици доматено пюре, 1/2 чаена чаша... (Продължете)
Кокошка с кисело мляко
Публикувано на 16 мар, 2010 в 17:08 в Основни | посещения 37 views пъти | 0 коментари
Продукти: 1 млада кокошка, 100 г сланина, 3-4 глави лук, 1 супена лъжица червен пипер, 1 супена лъжица оцет, 1 супена лъжица брашно, 250 г кисело мляко, сол. Сланината се нарязва на ситно и се стопява. В получената мазнина се... (Продължете)
ТОП рецепти
- Тропически пенест коктейл
- Коктейл от малини с кисело мляко
- Коктейл с коприва
- Ябълково-яйчен коктейл
- Коктейл “Смърф”
- Коктейл “Бременските музиканти”
- Детско боле
- Коктейл с кока-кола
- Яйчен коктейл
- Зеленчуков коктейл
- Леща-яхния - 4 210 views
- Негърско дупе - 3 534 views
- Баварски крем - 3 152 views
- Торта с бишкоти и сметана - 3 124 views
- Пилешки воденички с гъби и соев сос - 2 973 views
- Варен октопод по гръцки - 2 651 views
- Печено пилешко филе - 2 638 views
- Пилешки бутчета по селски - 2 584 views
- Питки със сирене - 2 423 views
- Швейцарски пържени филии - 2 287 views
- Ароматни кифлички е коментирана 2 пъти
- Телешко със сини сливи е коментирана 2 пъти
- Кифлички "Калцоне" е коментирана 1 пъти
- Картофи соте е коментирана 1 пъти
- Варен октопод по гръцки е коментирана 1 пъти
- Станимашка яхния е коментирана 1 пъти
- Патладжани с доматен сос е коментирана 1 пъти
- Салата от печен лук с орехи е коментирана 1 пъти
- Джинджифил е коментирана 1 пъти
- Баница с лапад е коментирана 1 пъти
