Яхния от сом или шаран

Нарязва се на порции 3/4 кг риба; посолява се и се поръ­сва с чер пипер. Нарязват се на филии 3—4 глави лук и се запържват с 1/2 чаша олио. Прибавя се 1 равна супена лъжица браш­но и също се запържва.... (Продължете)