Продукти:
- 1 кг бутер тесто
- 5 ябълки
- 25 мл лимонов сок
- 80 г смлени бадеми
- 3 с. л. разтопено краве масло
- 60 мл захар
- за поръсване канела
Начин на приготвяне:
Загряваме фурната на 200 С.
Дъното на огнеупорна тава застиламе с хартия за печене.
Ябълките почистваме от семките и нарязваме на филийки, след което ги поръсваме с лимоновия сок.
Бутер тестото разрязваме на правоъгълници, четириъгълници или кръгове (вижте по-долу).
Смлените бадеми ги разбъркваме с 2 с. л. разтопено краве масло и 3 с. л. захар.
С тази смес намазваме оформените парчета бутер тесто.
Нараждаме ги в в тавата.
Отгоре нареждаме филийките ябълки, след което намазваме отгоре с останалото разтопено масло.
Накрая поръсваме със останалата захар и канела на вкус.
Паят с ябълки се пече 20-25 минути.
