Необходими продукти
- 300 г кисело мляко
- 200 г захар
- 200 г масло
- 300 г брашно
- бакпулвер
- 1 ч.л. сода
- 1/2 ч.ч. кокосови стърготини
- 2 ванилии
- За глазурата:
- 2 бели шоколада
- 3 с.л. прясно мляко
- 2 с.л. крема сирене
Начин на приготвянe
- Смесват се всички сухи продукти заедно – брашно, бакпулвер, кокосови стърготини и ванилия.
- В подходящ съд се разбива омекналото маслото със захарта, содата се разбива с киселото мляко и се прибавя към маслото, след което се смесва със сухите съставки.
- Изсипва се в подходяща тавичка и се пече в предварително загрята на 180С фурна за около 30-40 минути.
- През това време се приготвя глазурата.
- Натрошава се шоколада на парченца, слага се прясното мляко и се разтапя на водна баня или в микровълнова фурна.
- След като стане готов шоколада се прибавя и крема сиренето.
- Нанася се върху изстиналия сладкиш .
