Продукти:
- 2 яйца
- 1 к ч захар
- 3 с л мед
- 1 равна ч л сода за хляб
- олио 50 мл
- брашно за средно меко тесто
За глазурата :
- черен шоколад 80 % какао
- 40 г прясно мляко
- 2 с л масло
- 1 ч л фондан за украса
Приготвяне:
- В купа се разбиват яйцата със захарта, добавят се олио, мед, сода за хляб и с брашното се замесва средно меко тесто.
- Точи се кора с кръгла форма се изрязват сладките.
- Нареждат се в тава върху хартия за печене и печем в загрята фурна 180 С, докато леко променят цвета си – при мен за 10 минути и изваждаме, за да се охладят.
- В касеролка се загрява масло, добавят се прясно мляко, начупени парчета черен шоколад и се разбърква до гладка смес.
- С малка лъжичка се намазват отгоре сладките, декорираме с парченца цветен фондан и оставяме да стегне .
