Необходими продукти
- 8 средно големи картофа
- 200 г моцарела
- 300 г чери домата
- сол
- черен пипер
- 100 г сос песто
Начин на приготвянe
- Сложете картофите в тава с незалепващо покритие.
- Върху всеки капнете малко олио и посолете.
- След това обтрийте добре картофите, за да се овкусят от всички страни.
- Поставете на тавата алуминиево фолио и я сложете в предварително загрята на 200 градуса фурна, за да се запекат картофите.
- След това внимателно разрежете картофите наполовина и във всеки поставете парченце моцарела, върху нея малко песто и нарязани наполовина чери доматки. Овкусете със сол и черен пипер.
- Завийте всеки картоф много добре в алуминиево фолио.
- Върнете картофите във фурната за още 10-15 минути.
Какво мислите?