Вижте една свежа идея, подходяща за любителите на салатите със сушени плодове. Предлагаме ви и ароматен портокалов дресинг към нея.
Продукти за 1 порция:
- шепа бейби спанак
- 3 чери домата
- 2 с.л. сварена киноа
- 1 с.л. смлени орехи или целите ядки от 2-3 ореха
- 3 сушени смокини
- няколо резенчета портокал, почистен от ципата
Начин на приготвяне:
- В подходяща чиния сложете спанака, а върху него киноата и разполовените чери домати.
- Добавете орехите, нарязаните на едри парчета смокини и гарнирайте с портокала и залейте с портокаловия винегрет.
Портокалов винегрет:
В купа смесете 1/4 ч.ч. портокалов сок, 2 с.л. балсамов оцет (или какъвто ви се намира), 1/2 ч.л. горчица, 2 с.л. мед, щипка черен пипер. Пасирайте и имате готов портокалов винегрет.
