Необходими продукти за 1 порция:
- 3 с.л. масло
- 3 с.л. кафява захар
- 3 с.л. прясно мляко
- 1 ванилия (по желание)
- 1/4 ч.ч. брашно
- 2 с.л. неподсладено какао
- щипка сол
- 1 с.л. шоколадови капки или нарязан шоколад (по желание)
Начин на приготвяне:
- Сложете маслото в чаша и разтопете в микровълновата за около 30 секунди.
- Прехвърлете маслото в купа, подходяща за разбъркване.
- Добавете захарта, млякото и ванилията и разбъркайте.
- Добавете брашното, какаото и солта и разбъркайте до хомогенност.
- Накрая прибвавете шоколада, ако ще използвате такъв.
- Върнете сместа обратно в чашата. Включете микровълновата на висока степен (High) и оставете браунито да се сготви за 1 минута и 15 секунди.
- Извадете и проверете – центърът трябва да изглежда леко течен, а ръбовете да се връщат обратно при лек натиск.
- Ако мислите, че не е сготвено, върнете за още 15 секунди в микровълновата.
- Сервирайте със сладолед, бита сметана или солен карамел.
