Рецепта за Крем супа от тиквички и картофи. Как да си пригответе Крем супа от тиквички и картофи – изпробвана рецепта за перфектен и вкусен резултат!
Продукти:
• 300 г картофи
• 1 морков
• 400 г тиквички
• 1 глава кромид
• 2 с. л. олио
• сол и млян черен пипер на вкус
• зелени подправки по избор
Начин на приготвяне:
1. Почистете и измийте картофите, моркова и тиквичките. Смелете в блендер лука и моркова, а картофите и тиквичките нарежете на кубчета.
2. Кипнете подсолена вода и пуснете в нея картофите и тиквичките. Отделно пригответе в олиото запръжка от лука и моркова и щом се позачервят, я сипете в тенджерата при картофите и тиквичките.
3. Щом зеленчуците омекнат, ги пасирайте и подправете на вкус със сол, пипер и наситнени зелени подправки по избор.
