Необходими продукти
- 1 парче от бутер тесто
- 4 големи банана нарязани на парчета
- 200 г шоколад (рендосан)
- 350 г мляко
- 1 ванилия
- 3 жълтъка
- 75 г захар
- 50 г брашно
- 3 с.л. пудра захар
Начин на приготвянe
Слагаме тестото в тефлонова тава и изрязваме отстрани тестото с нож, така че да се получи преграда. С вилица надупчваме тестото, за да не се надигне. Загряваме фурната на 180 градуса и печем тестото, докато се изпече добре. В тенджера слагаме млякото и ванилията. В съд разбиваме жълтъците със захарта и разбитото брашно с 2 с.л. вода. Разбиваме сместа с млякото. Слагаме на силен огън, като бъркаме непрекъснато, докато се сгъсти. Махаме крема от огъня и оставяме да изстине, като го разбъркваме. Изсипваме крема върху изпечения блат и отгоре нареждаме бананите нарязани на тънки парчета. Поръсваме с рендосан шоколад и пудра захар.
