Една от най-често приготвяните зелени салати у дома. Особено през лятото почти всяка вечер присъства на трапезата. Пъстроцветна, много вкусна и засищаща, би могла да се поднесе и като лека вечеря.
Една от най-често приготвяните зелени салати у дома. Особено през лятото почти всяка вечер присъства на трапезата. Пъстроцветна, много вкусна и засищаща, би могла да се поднесе и като лека вечеря.
Продукти:
- 1 маряля,
- връзка репички,
- 3-4 пера пресен лук,
- морков, домат,
- цяла връзка магданоз,
- консерва риба
- 1 лимон
Приготовление:
Нарязваме марулята, репичките, зелената част на лука и магданоза, без да ги пестим. Морковът се рендосва на едро. Жертваме и домата отгоре, на по дребни резени. Сол в последния момент и, ако искате, подправете с лимон и зехтин/ може и с олио и оцет/.
Би могло да се предложи към тази салата и някоя риба от консерва/например сардина или сьомга/, която да украсите със зеления лук и непременно с лимон.
