Продукти:
- 1 кг картофи
- 2 глави чесън
- 2 домата
- 4 супени лъжици олио
- магданоз
- чубрица
- сол
Начин на приготвяне:
Обелваме картофите и ги нарязваме на филийки.
Обелваме и нарязваме на ситно чесъна.
Задушаваме ги в олиото и 4-5 с. л. вода.
Прибавяме обелените и настъргани домати, ситно нарязания магданоз, чубрицата, посоляваме и наливаме толкова топла вода, колкото да се покрият картофите.
Варим ястието на слаб огън, докато се сгъсти.
