СЪСТАВКИ
Екстра върджин зехтин – 3 супени лъжици
Лимонов сок – 1,5 супени лъжици
Чесън – 1 скилидка
Сушен риган – ½ чаена лъжичка
Морска сол – ¼ чаена лъжичка
Прясно смлян черен пипер – ¼ чаена лъжичка
Домати – 3 броя
Червен лук – ¼ глави
Краставици – ½ парчета
Зелен капсикум – ½ парчета
Фета сирене – 120гр
Маслини без костилки – 16 броя
ИНСТРУКЦИИ ЗА ГОТВЕНЕ
- В малък буркан комбинирайте зехтин, лимонов сок, смлян чесън, сол, черен пипер и риган. Затворете капака и разклатете добре, за да се смеси.
- В голяма купа поставете доматите, нарязани на кубчета на малки клинчета, краставицата, нарязаните на кубчета червен лук, тънко нарязаните зелени чушки, кубчета фета и маслини.
- Залейте с дресинг преди сервиране, разбъркайте внимателно и отгоре поръсете с прясно смлян черен пипер.
