СЪСТАВКИ
Сьомга – 300гр
Картофи – 500гр
Домати – 300гр
Праз – 200гр
Крем – 10% 500 мл
Моркови – 150гр
Сол на вкус
Растително масло – 2 супени лъжици
Зелените – 1 връзка
Смлян черен пипер на вкус
ИНСТРУКЦИИ ЗА ГОТВЕНЕ
- Нарежете праза на колелца, настържете морковите.
Обелете картофите, нарежете на малки кубчета или кубчета.
Нарежете сьомгата на кубчета. - Обелете доматите (за да може кожата да се отлепи по-лесно, можете да потопите доматите във вряща вода за няколко секунди), нарязани на кубчета.
- В тенджера в растително масло запържете лука и морковите. Добавете домати, леко запържете. След това налейте 1 литър вода, оставете да заври.
- Когато водата заври, добавете картофи, посолете малко, варете 5-7 минути. След това добавете сьомгата. След това изсипете сметаната. Гответе, докато картофите омекнат (3-5 минути). Ако е необходимо, добавете сол на вкус.
- Поръсете готовата супа с билки.
