СЪСТАВКИ
Пшенично брашно – 130 g
Захар – 150гр
Грис – 160гр
Бакпулвер – 7гр
Канела – ½ чаена лъжичка
Масло – 120гр
Ябълка – 7 броя
ИНСТРУКЦИИ ЗА ГОТВЕНЕ
- Смесете брашно, грис, захар, бакпулвер и канела в отделна купа.
- Измийте ябълките, обелете и семената и ги разтрийте на едро ренде.
- Покрийте формата за печене с хартия за печене или фолио и намажете обилно с масло.
- Изсипете част от сухата смес на дъното на формата – слоят не трябва да е прекалено дебел и го изравнете. След това разстиламе настърганите ябълки – със слой с приблизително еднаква дебелина ги изравняваме. Редуващи се слоеве, изложете цялата суха смес и ябълки, последният трябва да бъде сухият слой. Взех три сухи и два ябълкови слоя. Втрийте масло върху ренде отгоре.
- Загрейте фурната на 180 градуса. Печем тортата за 40–45 минути – кората трябва да е златистокафява.
