Нежни парчета пилешки гърди в сладко-кисел сос! Приготвеното по тази рецепта пиле се оказва много нежно – парчетата просто се топят в устата. За това ястие няма да имате нужда от необичайни съставки – сигурен съм, че всяка домакиня има всичко. Но ястието ще зарадва и разнообрази трапезата ви!
Съставки
• Пилешко филе – 300-350гр
• Нишесте – 4 супени лъжици.
• Соев сос – 100 мл
• Kutchup – 1 супена лъжица.
• Оцет 9% – 1 с.л.
• Захар – 1 с.л.
• Растително масло – 100 мл
• Чесън – 2-3 скилидки
• Сол на вкус
• Черен пипер – на вкус
Начин на приготвяне:
Измийте пилешкото филе и нарежете на малки парченца.
Сложете нарязаното филе в дълбока купа, посолете и пипер на вкус, добавете 3 с.л. нишесте. Разбъркайте.
Загрейте растително масло в тиган, добавете парчета пиле и запържете от всички страни на силен огън за около 10 минути.
Извадете пилето от тигана.
В същия тиган, където е било пържено пилето, изсипете соевия сос, оцета, кетчупа, захарта, накълцания чесън. Оставете да заври на слаб огън.
1 супена лъжица разредено нишесте в чаша студена вода.
Изсипете разреденото нишесте в тигана. Вари се няколко минути, докато се сгъсти.
Върнете пилето в тигана, разбъркайте. Оставете да къкри на тих огън около 10 минути.
Получи се много вкусно!
Добър апетит!
Какво мислите?