Продукти:
- 400-500 г пресни пилешки дробчета
- 1 к. ч. брашно
- 1 с. л. олио
- 80 г масло
- 1-2 глави кромид
- 1 ч. ч. доматен сок
- сол, млян черен и червен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
- Измийте дробчетата и ги оваляйте в брашното. Наредете ги в намазана с олио тавичка и върху дробчетата наслагайте парченца масло.
- Отделно запържете нарязания на ситно кромид и поръсете с черния, червения пипер и солта.
- Сипете овкусения кромид върху дробчетата, полейте с доматения сок и сложете да се изпекат в загрята фурна.
- Ястието е готово след около половин час.
