Пиле по китайски

Необходими продукти

  • 700 г пилешки гърди
  • 3 глави кромид лук
  • 250 г гъби
  • 1 малка зелка
  • 1 ч.ч. ориз
  • 1 консерва царевица
  • 1 пилешки бульон
  • соев сос на вкус
  • олио за пържене

Начин на приготвянe

  • Нарязваме лука на едро, гъбите – на филийки и ги слагаме с малко олио да се задушат.
  • Когато омекнат леко, се прибавят пилешките гърди, нарязани на хапки и се изсипва едно пакетче бульон за пиле, задушава се до готовност.
  • През това време сваряваме ориза, като добавим сол и соев сос на вкус.
  • Нарязваме зелето на едро и го слагаме за 10 мин. да се задуши в малко олио (трябва да остане хрупкаво).
  • Накрая към пилешкото месо и зеленчуците добавяме ориза и зелето, слагаме на огъня за 10 – 15 минути и наливаме обилно соев сос.