Продукти:
- 1 кг брашно
- 200 мл топло прясно мляко
- 1 к.л захар
- 1 ч. л сол
- 1 пакетче суха мая ( 7-11 гр)
- жълтък за намазване
- семена за поръсване
Начин на приготвяне:
- Първо слагаме сухите съставки, към тях добавяме и течните.
- Замесване меко тесто.
- Оставяме на топло, докато удвои обема си. След втасване премесване тестото и плетем погачата в желаната форма, отново оставяме да втаса.
- Втасалата погача мажем със жълтък и поръсваме със семена по избор.
