Продукти:
- 300 г зеле
- 2 моркова
- 1 зелена ябълка
- 1/8 ч. л. семе от резене
- 4-5 стръка пресен копър
- зехтин
- сокът от 1 лимон
- сол
Начин на приготвяне:
Зелето се нарязва или настъргва на едро ренде.
Морковите и обелената и почистена от семките ябълка също се настъргват.
Разбъркват се.
Приготвя се дресинг от зехтина, сока от лимон, семето от резене и ситно нарязания пресен копър.
Подправя се със сол на вкус.
Сипва се в бурканче с винтова капачка и се разтръсква няколко пъти, за да се смесят ароматите на съставките.
С този дресинг се залива зелево-ябълковата салата с копър, разбърква се отново и се поднася веднага.
СЪВЕТ: Вместо с дресинг зелево-ябълковата салата с копър може да се подправи с 2 с. л. майонеза, смесена със ситно нарязан пресен копър.
