СЪСТАВКИ
Масло – 50гр
Чесън – 2 скилидки
Скариди – 800гр
Нарязан магданоз – 3 супени лъжици
Солпо – на вкус
Крем – 200 мл
ИНСТРУКЦИИ ЗА ГОТВЕНЕ
- Разтопете масло в дълбок тиган, добавете чесън и оставете да къкри малко.
- Изсипете сметаната, разбъркайте всичко и оставете да заври. Сосът е готов.
- След това добавете белените скариди в тигана и оставете да къкри 8-9 минути. Добавете магданоза в самия край и разбъркайте.
- Извадете скаридите. Оставете соса на огъня, докато леко се сгъсти.
- Хвърлете скаридите обратно в соса и дръжте на огъня 2 минути – ястието е готово.
