Вижте как да приготвите Стромболи – пица на руло. Вкусно и различно предложение за семейството.
Рецептата за пица Стромболи може да варира в зависимост от предпочитанията ви. Ние ви предлагаме основна рецепта с малко съставки в плънката. Вие можете да добавите други – според вкуса си. Подходящи съставки за пица Стромболи са различните видове италиански салам, босилек, пресни чушки, кисели краставички. Можете да адаптирате рецептата по нашенски и да сложите кашкавал или топено сирене – всичко, което ви допада.
Имайте предвид, че повечето съставки на плънката, означават по-дълго време за печене. Нашият съвет е да не прекалявате и освен доматения сос, на пицата да има най-много 3-4 съставки.
Рецепта за пица Стромболи с готово тесто:
- 1 тесто за пица
- 300 гр. доматено пюре
- 200 гр. шунка слайс
- 100-150 гр. настъргана моцарела
- 10 листа пресен босилек
- около 1 ч.л. настърган пармезан
Начин на приготвяне:
- Включете фурната на 180 градуса и преместете решетката на най-долното ниво.
- Размесете и след това разточете тестото на голям правоъгълник. Блатът трябва да е с дебелина най-много 3-5 мм.
- Намажете тестото с доматено пюре, сложете шунката, пармезана и моцарелата. Добавете листенцата босилек.
- Навийте внимателно на стегнато руло и изпечете за около 30 минути.
- Извадете от фурната и оставете за 10 минути да се охлади.
- Нарежете с нож за хляб и сервирайте.
