Необходими продукти:
6 бр. яйца
кашкавал 90гр.
една малка червена чушка /до 100гр./
½ глава червен лук /около 50гр./
спанак /една голяма шепа/
сол, бял, черен пипер
Начин на приготвяне:
Разбиваме добре яйцата с тел, добавяме сол и черен или бял пипер. Нарязваме чушката и лука на ситни кубчета и добавяме и тях. Нарязваме и спанака на ситно и разбъркваме всичко заедно. Използваме формички за мъфини като ги пълним до ½ от обема им. Накрая поръсваме с настъргания кашкавал. Получават се 6бр. мъфини. Печем около 15 минути на 180 градуса.
За тези, които искат да знаят повече:
Нашите спаначени бомбички са само от протеини за 9Б (от яйцата и кашкавала). Всяка бомбичка е за 1,5Б протеин. Чушката, лука и спанака не ги броим, защото взети заедно не правят повече от 1 блок, който разпределен на 6 е много минимално количество въглехидрат.
ЗАБЕЛЕЖКА: Към всеки мъфин трябва да се добави 1,5Б въглехидрат и мазнина.
Как можете да си го хапвате:
- Вариант: 2 бр. бомбички за голямо хранене, обяд или вечеря, като към тях добавите салата от 300гр. домат, 6 маслинки + 20бр. череши (3БВПМ)
- Вариант: 2 бр. мъфини със зелена салата и краставици+ 1 ч.л. зехтин + филийка хляб Вита + 2бр. фурми + 100 гр. ябълка (3БВПМ)
- Вариант: 1 бр. мъфин + 200гр. ягоди+ 5бр. лешници за междинно, малко хранене (1,5БВПМ)
